Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Дуже багато м’яса: бірія з Мексики
Смачна м'ясна біррія стане відмінною вечерею або другою стравою на обід. Готуйте за простим рецептом.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець чилі гуахільо, сушений 4 шт.
- Перець чилі, порошок 2 ст. л.
- Орегано сушене 1 /4 ч. л.
- Сушений кмин 1 /4 ч. л.
- Сушений чебрець 1 /2 ч. л.
- Тортилья 6 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Оцет 9 %2 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Кінза свіжа 2 шт.
- Кориця 1 /4 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 750 г
- Телятина на кістці 750 г
- Перець суміш 2 ст. л.
- Вода 1 скл.
- Лист лавровий 3 шт.
- Гвоздика пахуча 1 /4 ч. л.
- Зубчики часнику 6 шт.
Коментарі