logo
Створити
Меню

Рецепти з інгредієнтом:

паста місо соєва — Сторінка 2

12 рецептів

Харчова цінність на 100г

Калорії 199
Білки 11,5г
Жири 6,0г
Вуглеводи 25,5г
🥦 Вегетаріанський 🌱 Веганський
Японський місо-суп — найпростіший варіант
Web
Японський місо-суп — найпростіший варіант

Японський місо-суп за цим рецептом готують із рибного бульйону дасі, додаючи пасту місо, с ...

7 інгредієнтів
Фрикасе з лососем — вишукана страва для сімейної вечері
Web
Фрикасе з лососем — вишукана страва для сімейної вечері

Фрикасе з лосося з овочами - основна страва для вечері у французькому стилі. Її родзинкою ...

15 інгредієнтів
Соєва паста місо – це традиційна японська приправа з бродіння соєвих бобів.
Вона має багату умамі смакову палітру та є основою багатьох страв східної кухні.
Пасту місо виробляють шляхом ферментації з додаванням солі та кодзі.
Цей продукт відзначається високим вмістом протеїнів та корисних ферментів.

Українські кулінари все частіше використовують соєву пасту для надання стравам глибини смаку.
Її додають до супів, маринаду для риби, соусів та заправок для салатів.
Найвідомішою стравою з цією пастою є місо-суп з тофу та водоростями.
Також її чудово поєднують з грибами, овочами та морепродуктами.

При виборі соєвої пасти місо звертайте увагу на колір та текстуру.
Світлі сорти мають ніжний солодкуватий смак, а темні – інтенсивний та солоний.
Зберігайте продукт у герметичній тарі у холодильнику до року.
Правильне використання пасти місо розкриє нові грані ваших улюблених страв.