Рецепти з інгредієнтом "кріандр" - 2 рецептів приготування на порталі Foodlez

+ Додати рецепт + Додати відео рецепт

Створити

📸 Фото 🎥 Відео

Меню

Харчова цінність на 100г

Калорії 298

Білки 12,4г

Жири 17,8г

Вуглеводи 55,0г

🥦 Вегетаріанський 🌱 Веганський

Web

Швидка оселедець

Оселедець - смачна солона риба, яку пробував кожен в нашій країні хоча б раз в житті. Я са ...

9 інгредієнтів

Web

Горіховий соус «база»

Цей традиційний грузинський соус готується з волоських горіхів і різних спецій, зелений, ч ...

7 інгредієнтів

Кріандр – неперевершена ароматна спеція з неповторним смаком. Її свіжі листочки та зерна широко використовують у кулінарії по всьому світу. Іноді його називають кінзою або китайською петрушкою, що відображає його популярність у різних кухнях.

Ця пряність має яскраво виражений цитрусовий та пряний аромат з легкими нотами анісу. Свіжий кріандр ідеально підходить для салатів, соусів та супів, надаючи їм особливої свіжості. Натомість сушені зерна часто використовують у маринадах, м'ясних страв та випічці.

Окрім чудових смакових якостей, кріандр має корисні властивості. Він сприяє травленню, має протизапальні властивості та багатий на вітаміни. У народній медицині його застосовують для покращення апетиту та нормалізації обміну речовин.

Українська кухня також оцінила цю спецію – її додають до борщу, вареників та м'ясних страв для надання особливого аромату. Кріандр чудово поєднується з іншими прянощами: кмином, часником та перцем.

Для зберігання свіжого кріандру рекомендується помістити його у скляну ємність з водою або завернути у вологу серветку. Сушені зерна краще тримати у щільно закритому посуді у прохолодному місці.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Рецепти з інгредієнтом:

кріандр

Швидка оселедець

Горіховий соус «база»

Сповіщення

Ви успішно додали рецепт

Ви впевнені?

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Створити обліковий запис

Увійти в обліковий запис

Відновлення паролю

Відновлення паролю

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!