Кокос сушений – це смачна та поживна добавка до раціону, яка надасть стравам неповторний тропічний аромат і користь. Його часто використовують у випічці, десертах, сніданках або як пікантну посипку для салатів.
Для приготування сушеного кокосу свіжий горіх розбивають, видаляють сік і м’якоть, яку потім подрібнюють і сушать у духовці чи дегідраторі. Цей процес зберігає корисні речовини: вітаміни групи В, залізо, магній та селен.
Сушений кокосовий горіх багатий на клітковину, що сприяє здоровому травленню, та містить корисні жири для енергії. Його можна додавати до вівсянки, смузі або використовувати для підготовки домашніх батончиків.
Українські кулінари все частіше експериментують з цією тропічною добавкою, створюючи унікальні страви з національним акцентом. Сушена кокосова стружка ідеально поєднується з медом, горіхами або фруктами.
Для зберігання використовуйте щільні контейнери в сухому місці – так продукт довше залишиться ароматним. Купуйте якісний сушений кокос у перевірених постачальників, щоб отримати максимум користі та смаку!