EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

хрін

(392) рецептів

хрін

Калорійність 48 ккал
Білки 1,2 г
Вуглеводи 11,3 г
Цукри 7,8 г
Жири 0,7 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 3,3 г
Натрій 40 мг
Вегетаріанський Веганський
Квашені огірки
Авторський

Квашені огірки

Простий рецепт хрумких квашених огірків

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Олена
104
1
Мариновані огірки з оцтом на зиму
Авторський

Мариновані огірки з оцтом на зиму

Готуємо на зиму ароматні, хрусткі та смачні мариновані огірки. Це відмінна закуска до м'ясних або ри ...

1-3 години
Середньо
16 інгредієнтів
Дарина Сіліна
287
1
Квашені огірки
Авторський

Квашені огірки

Квашені огірки - це невід'ємна закуска у кожній хаті. Це ідеальний продукт, який кожна господиня нам ...

1-3 години
Середньо
9 інгредієнтів
Ірина Стефанська
362
2
Салат "Великодній "
Авторський

Салат "Великодній "

Традиційний великодній салат

30-60 хвилин
Середньо
6 інгредієнтів
Іра Стефанська
183
3
маринований перець " Південний»
Web

Маринований перець " Південний»

Різноманітність кольору і смаку подарують лише приємні моменти!

6 інгредієнтів
smak.menu
76
0
Огірки мариновані без оцту з лимонною кислотою на зиму
Web

Огірки мариновані без оцту з лимонною кислотою на зиму

Мариновані огірки без оцту! дивовижний смак і хрускіт! хочу поділитися з вами рецептом дуже смачних ...

8 інгредієнтів
smak.menu
102
0
помідори холодним способом з гірчицею на зиму
Web

Помідори холодним способом з гірчицею на зиму

Будеш закушувати горілочку цими ласощами забудеш про похмілля назавжди. улюблена закуска нашої компа ...

9 інгредієнтів
smak.menu
108
0
заготівля хрону на зиму
Web

Заготівля хрону на зиму

Дуже корисна рослина, яке завжди до місця мати під рукою.

5 інгредієнтів
smak.menu
87
0
помідори солоні в банку як бочкові
Web

Помідори солоні в банку як бочкові

Ароматна, з острінкой в смаку заготівля з помідорів! раніше помідори солили в дерев'яних бочках і ді ...

8 інгредієнтів
smak.menu
152
0
квашені помідори на зиму холодним способом
Web

Квашені помідори на зиму холодним способом

Квашені помідори не тільки смачні, але і дуже корисні! зимою ароматні кисло-солодкі помідори, будуть ...

7 інгредієнтів
smak.menu
93
0
Хрін – це унікальна спеція, яка має не тільки пікантний смак, але й цілу низку корисних властивостей. Його гострота та аромат роблять його незамінним інгредієнтом у багатьох стравах української кухні. Використовують хрін переважно в тертому вигляді, як гостру приправу до м'яса, холодних закусок або салатів.

Чим корисний хрін? Він багатий на вітаміни, зокрема вітамін C, а також містить фітонциди, які мають антибактеріальні властивості. Регулярне вживання хрону сприяє покращенню травлення, підвищенню імунітету та має загальнозміцнюючий ефект.

Як приготувати тертий хрін в домашніх умовах? Спочатку корінь хрону потрібно ретельно вимити та очистити від шкірки. Потім його треба натерти на дрібній тертушці або прокрутити через м'ясорубку. Щоб уникнути сильної різі в очах, рекомендується працювати у добре провітрюваному приміщенні або використовувати захисну маску.

Тертий хрін можна змішувати з різними додатками для отримання різних смакових відтінків. Наприклад, додати трохи цукру, солі, лимонного соку або сметани. Така приправа ідеально підійде до холодцю, відвареної яловичини чи сала.

Зберігати тертий хрін слід у скляній тарі з щільною кришкою в холодильнику. Так він збереже свої властивості протягом кількох тижнів. Для подовження терміну зберігання можна додати трохи оцту.

Хрін – це не лише смакова добавка, але й природний лікувальний засіб. Його можна використовувати для полоскання горла при застуді, а також як гріючий компрес. Однак слід пам'ятати, що через гостроту хрону його не рекомендовано вживати людям із шлунково-кишковими захворюваннями.

Включаючи хрін у свій раціон, ви не тільки робите страви більш яскравими та ароматними, але й дбаєте про своє здоров'я. Ця спеція – справжній скарб української кулінарії!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.