EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

ескарол

(7) рецептів

ескарол

Калорійність 17 ккал
Білки 1,8 г
Вуглеводи 3,3 г
Цукри 0,7 г
Жири 0,2 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 1,3 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Веганський
курка з ескаролом
Web

Курка з ескаролом

Готуй курку смачно! дивно простий рецепт! курка з ескаролом-повноцінне друга страва, яке можна гарні ...

7 інгредієнтів
smak.menu
67
0
Паста з ескаролом
Web

Паста з ескаролом

Чудовий варіант приготування пасти, пробуй! паста з ескаролом стане відмінним вечерею для всієї роди ...

10 інгредієнтів
smak.menu
63
0
тушкований тофу з ескаролом
Web

Тушкований тофу з ескаролом

Страви без м'яса можуть бути дуже смачними! тушкований тофу з ескаролом-відмінне блюдо для вечері. в ...

9 інгредієнтів
smak.menu
92
0
квасолевий суп з ескаролом
Web

Квасолевий суп з ескаролом

Готуй легкий суп на обід або вечерю! просто і смачно. квасолевий суп з ескаролом - корисне блюдо, ба ...

6 інгредієнтів
smak.menu
76
0
салат гарбуз з ескаролом
Web

Салат гарбуз з ескаролом

Пікантний салат зробить будні яскравішими! готуй і радуй рідних. салат з гарбузом з ескаролом досить ...

8 інгредієнтів
smak.menu
72
0
суп-пюре з ескарол з сиром Моцарелла
Web

Суп-пюре з ескарол з сиром Моцарелла

Ароматне блюдо для справжніх гурманів, спробуй!

8 інгредієнтів
smak.menu
97
0
вітамінний салат з ескаролом
Web

Вітамінний салат з ескаролом

Яскравий легкий салат подарує прекрасний настрій. вітамінний салат з ескаролом можна подати самостій ...

14 інгредієнтів
smak.menu
79
0
Ескарол — це різновид салатного цикорію з ніжними зеленими листками зі світлими жилками, що надають йому декоративного вигляду.

Цей вид салату має приємний злегка гіркуватий смак, який ідеально доповнює страви з м'яса, сиру або горіхів. Ескарол часто використовують у середземноморській кухні, особливо в італійських та французьких рецептах.

Його листя міцніші, ніж у інших салатів, тому ескарол добре підходить для теплових страв — наприклад, можна тушкувати його з часником та оливковою олією або додавати до супів за кілька хвилин до готовності.

Кулінарні властивості ескаролу роблять його універсальним інгредієнтом: він гармонійно поєднується з гострими заправками, цитрусовими та солодкими фруктами. Салат багатий на вітаміни А, С та К, а також залізо та кальцій.

Щоб підкреслити смак ескаролу, рекомендується додати до нього груші, горіхи та блакитний сир. Для заправки ідеально підходить суміш оливкової олії, лимонного соку, меду та гірчиці.

Ескарол також чудово підходить для приготування смачних салатів з додаванням курки, авокадо або яблук. Його структура дозволяє ліпити з листя невеликі «чашечки» для закусок або використовувати як основу для м'яса та риби.

У холодильнику ескарол зберігає свіжість до тижня, якщо помістити його в пакет із перфорованими отворами. Перед використанням листя варто ретельно промити під проточною водою, щоб видалити пісок.

Додайте ескарол до вашого раціону — цей корисний салат не лише доповнить страви, але й надасть їм неповторного середземноморського шарму!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.