Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курка з ескаролом
Готуй курку смачно! дивно простий рецепт! курка з ескаролом-повноцінне друга страва, яке можна гарнірувати або подати самостійно. куряче філе попередньо обсмажується на оливковій олії, до речі оливкова олія можна замінити будь-яким іншим рослинним за бажанням. ескарол перед приготуванням бланшується в окропі, від цього він стає м'якше і швидше готується на сковороді.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Куряче філе 800 гр
- Эскарол 200 гр
- Овечий сир 20 гр
- Ріпчаста цибуля 50 гр
- Оливкова олія 50 гр
Коментарі