EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

зробити майонез в домашніх умовах

(2) рецептів
як зробити майонез в домашніх умовах
Web

Як зробити майонез в домашніх умовах

Як зробити майонез в домашніх умовах – кращі рецепти пікантного соусу. Особливості смачного домашньо ...

chef.net.ua
123
0
домашній майонез – як зробити майонез в домашніх умовах
Web

Домашній майонез – як зробити майонез в домашніх умовах

Домашній майонез - це не тільки чудовий смак улюбленого соусу, але і користь натуральних продуктів! ...

smakplus.com
120
0

Вам також може сподобатись

як зробити оладки
як зробити марципан
як зробити сніданок
зробити піцу
як зробити крем
рецепт майонезу
майонез з гірчицею
пляцок на майонезі
майонез на перепелиних яйцях
майонез на яйцях
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
філадельфія в домашніх умовах
сир філадельфія в домашніх умовах
наливка в домашніх умовах
оселедець в домашніх умовах
самогон в домашніх умовах
Домашній майонез – це не лише смачна, але й корисна альтернатива магазинному продукту. Його приготування займає всього кілька хвилин і дозволяє контролювати склад, уникаючи шкідливих консервантів та добавок.

Історія майонезу налічує багато століть. За легендою, соус виник у XVIII столітті у місті Маон під час облоги французькими військами. Кухарі, що залишилися без олії та яєць, приготували простий соус з доступних інгредієнтів. Сьогодні приготування домашнього майонезу стало популярним у всьому світі.

Для класичного рецепту знадобляться: свіже яйце, оливкова або соняшникова олія, лимонний сік або оцет, гірчиця та спеції за смаком. Важливо використовувати якісні продукти – від цього залежить смак та консистенція соусу. Яйце має бути максимально свіжим, а олія – рафінованою.

Готувати домашній майонез можна вручну або за допомогою блендера. Останній спосіб набагато швидший і простіший. Досить з'єднати всі інгредієнти в посудині та збивати до утворення густої однорідної маси. Процес займає 2–3 хвилини.

Однією з головних переваг домашнього майонезу є його корисні властивості. Він містить натуральні жири, вітаміни A, D, E та K, які добре засвоюються організмом. На відміну від магазинного продукту, тут відсутні стабілізатори, емульгатори та інші хімічні добавки.

Домашній майонез можна модифікувати за власним смаком. Додайте часник для чесночного соусу, зелень для аромату, каперси або корнішони для пікантності. Цей універсальний соус ідеально підходить для заправки салатів, бутербродів, а також як основа для інших соусів.

Зберігати приготований майонез потрібно у герметичній посудині у холодильнику. Термін придатності – 3–5 днів. Через відсутність консервантів він швидко псується, тому не варто готувати великі порції.

Приготування домашнього майонезу – це простий спосіб покращити смак улюблених страв та зробити харчування більш здоровим. Експериментуйте з інгредієнтами та насолоджуйтесь натуральним смаком цього чудового соусу.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.