EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

завиванець з сиром

(2) рецептів
Завиванець з капустою та сиром
Web

Завиванець з капустою та сиром

Завиванець з капустою та сиром - покроковий рецепт з фото. #новийрік #преміяспадщина #преміявипічка

3 інгредієнтів
cookpad.com
83
0
завиванець з кропивою, часником та сиром
Web

Завиванець з кропивою, часником та сиром

Як готувати Завиванець з кропивою, часником та сиром в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроко ...

cookorama.net
74
0

Вам також може сподобатись

маковий завиванець
завиванець рецепт
рулет завиванець
різдвяний завиванець
завиванець з маком
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
пиріг з абрикосами і сиром
картопля з грибами сиром
бісквіт з сиром
лаваш зі сиром
тортилья з сиром
Завиванець з сиром – це класичний український десерт, який вражає своєю ніжністю та смаком. Ця страва ідеально підійде для сімейних свят, недільних обідів або як солодка завершальня нота будь-якого застілля. Приготування завиванця не вимагає професійних навичок, що робить його доступним для кулінарів-початківців. У цьому тексті ми розглянемо історію страви, основні інгредієнти та покроковий рецепт, який допоможе створити ідеальний завиванець у домашніх умовах.

Історія завиванця з сиром сягає корінням у традиційну українську кухню. Спочатку цей десерт готували з тіста, яке зав'язували у вигляді косички або жгута, а потім випікали у печі. Сир, як основний компонент, додавав страві поживності та неперевершеного смаку. З часом рецепт удосконалювався, з'явилися різноманітні варіації – з родзинками, ваніллю, цедрою або навіть шоколадом. Сьогодні завиванець залишається улюбленим десертом багатьох поколінь, символізуючи теплоту домашнього затишку.

Для приготування завиванця знадобляться прості та доступні інгредієнти. Основа – це свіжий сир (відмінно підійде домашній сир або готовий сирний продукт), який забезпечить ніжну текстуру начинки. Тісто може бути дріжджовим або листковим – залежно від ваших уподобань. Додатково використовують цукор, яйця, ванільний цукор для аромату та вершкове масло для соковитості. Якщо хочете додати пікантності, варто додати цедру лимона або апельсина, а родзинки зроблять смак яскравішим. Важливо вибрати якісні продукти, адже від цього залежить кінцевий результат.

Покроковий рецепт завиванця з сиром починається з підготовки тіста. Якщо ви вибрали дріжджове тісто, його потрібно замісити з борошна, дріжджів, молока та цукру, залишити на підйом. Паралельно готуємо начинку: сир перетираємо через сито, додаємо яйця, цукор, ваніль та інші інгредієнти за бажанням. Розкачайте тісто у прямокутний пласт, рівномірно розподіліть начинку, а потім акуратно згорніть у рулет. Защіпніть краї, щоб начинка не витікала, і викладіть на деко, змащене олією. Випікайте при 180°C до золотистого кольору. Готовий завиванець можна присипати цукровою пудрою або полити глазур'ю.

Завиванець із сиром – не лише смачна, але й корисна страва. Сир багатий на кальцій і білок, що робить десерт поживним. Завдяки вмісту ванілі та фруктових добавок він піднімає настрій і стане чудовим варіантом для дітей. Подавати його можна як теплим, так і охолодженим – ідеально до чаю чи кави. Щоб страва вийшла ідеальною, дотримуйтесь кількох порад: сир має бути не надто вологим, тісто – еластичним, а випікання – рівномірним. Експериментуйте з начинкою, додаючи горіхи, курагу або карамель, щоб створити унікальний смак.

Цей десерт давно став невід'ємною частиною української кулінарної спадщини. Його готують у багатьох родинах, передаючи рецепт з покоління в покоління. Завиванець з сиром – це не просто солодощі, а симбол турботи та любові, який об'єднує близьких за столом. Спробуйте приготувати його вдома, і ви відчуєте магію традиційної української кухні!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.