Запіканка з овочами та куркою

Вам також може сподобатись

запіканка з печінки

запіканка з фаршем в мультиварці

запіканка домашня

запіканка з чорницями

картопляна запіканка з фаршем в мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

каша перлова з овочами

рис з куркою і овочами

квасоля з овочами

баранина з овочами і грибами

короп тушкований з овочами

паста в мультиварці

томатна паста

томатна паста в мультиварці

картопля в сметані в мультиварці

суп з куркою в мультиварці

каша з куркою в мультиварці

картопля тушкована з куркою

картопля з куркою в мультиварці

Пікантна і ситна запіканка з куркою та овочами – це ідеальна страва для сімейної трапези, яка поєднує в собі користь, смак та простоту приготування. Завдяки гармонійному поєднанню ніжного курячого м'яса з яскравими сезонними овочами, така страва стане справжньою родзинкою вашого меню. Вона підходить для щоденного раціону, свякових застіль та дієтичного харчування, оскільки поєднує легкість і поживність.

Основним перевагою овочевої запіканки з куркою є її універсальність. Ви можете використовувати будь-які овочі, які є під рукою: кабачки, брокколі, болгарський перець, моркву, цибулю або помідори. Курка ж, будучи дієтичним м'ясом, не лише надає страві ситності, але й гармонійно доповнює овочеву основу. Запіканка готується в духовці, що дозволяє зберегти максимум корисних речовин і натуральний смак інгредієнтів. Крім того, страва не вимагає постійного контролю – достатньо підготувати продукти, викласти їх у форму і відправити запікатися.

Для приготування ідеальної запіканки з куркою та овочами важливо дотримуватися кількох простих правил. По-перше, курку краще попередньо підсмажити або відварити, щоб вона була соковитою і ніжною. Овочі слід нарізати однаковими шматочками для рівномірного приготування. Якщо ви використовуєте кабачки або баклажани, їх можна попередньо трохи присолити, щоб позбутися зайвої рідини. Для зв'язування інгредієнтів ідеально підходить яєчно-сметанна суміш, сир або соус на основі вершків. Додавання спецій – часнику, зеленої цибулі, кропу, паприки чи прованських трав – робить страву ще ароматнішою.

Ця страва чудово підходить для тих, хто дотримується принципів здорового харчування. Запіканка з куркою та овочами містить багато білка, вітамінів та клітковини, а завдяки відсутності великої кількості олії вона залишається легкою і не навантажує травну систему. Її можна готувати для дітей, людей з особливими дієтичними потребами або тих, хто стежить за фігурою. Крім того, страва відмінно зберігається в холодильнику і може бути приготована заздалегідь – ідеальний варіант для зайнятих людей.

Запіканка з куркою та овочами – це не лише смачно, але й економно. Використання сезонних овочів дозволяє значно знизити вартість страви, а курка, як один з найдоступніших видів м'яса, робить її бюджетною та доступною для щоденного приготування. Ви можете експериментувати з інгредієнтами: додавати гриби, сир фета, оливки або навіть фруктові ноти, наприклад, яблука або груші для незвичайного смакового акценту. Така страва чудово підійде як гаряча закуска, основна страва або даже начинка для сендвічів.

Щоб запіканка вийшла соковитою і апетитною, слід звернути увагу на температурний режим. Оптимальна температура запікання – 180–200 градусів. Час приготування зазвичай становить 30–40 хвилин, але краще орієнтуватися на золотисту скоринку та аромат, який поширюється по кухні. Готовість курки та овочів можна перевірити за допомогою виделки або дерев'яної палички. Подавати страву краще гарячою, посипавши свіжою зеленню та тертим сиром. Вона ідеально поєднується з легким салатом, хлібом або рисом.

Запіканка з куркою та овочами – це страва, яка об'єднує в собі простоту, користь і неймовірний смак. Вона підійде для будь-якої нагоди, від звичайного вечора до святкового застілля. Експериментуйте з інгредієнтами, додавайте улюблені спеції та насолоджуйтесь результатом. Готові рецепти, поради та ідеї ви знайдете на нашому сайті – приготуйте цю чарівну страву вже сьогодні!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!