Запечені баклажани з анчоусами та моцарелою

Вам також може сподобатись

млинці з начинкою запечені

млинці запечені

запечені пельмені

запечені баклажани з м'ясом

запечені крильця

баклажани консервовані

баклажани по-грузинськи

баклажани в олії

баклажани дуже смачний рецепт

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

салат зі анчоусами

салат цезар з анчоусами

салат з анчоусами

піца з анчоусами

паста з анчоусами

паста в мультиварці

томатна паста

томатна паста в мультиварці

картопля в сметані в мультиварці

сендвіч з моцарелою

салат з буряком моцарелою

печериці з моцарелою

салат з буряком та моцарелою

капрезе з моцарелою

Запечені баклажани – це справжній кулінарний шедевр, який поєднує в собі ніжну текстуру овочів з пікантними нотками моцарели та анчоусів. Ця страва ідеально підходить для будь-якої події: від сімейної вечері до святкового застілля. Готувати запечені баклажани з моцарелою просто – навіть початківці кулінари легко впораються з рецептом.
Інгредієнти для страви доступні в будь-якому супермаркеті. Баклажани варто вибирати свіжими, без пошкоджень, щоб страва вийшла смачною та ароматною. Моцарела додасть ніжності, а анчоуси – солонуватий відтінок, який гармонійно доповнить запечені овочі. Для запікання баклажанів добре підходить духовка, розігріта до 180–200 градусів.
Рецепт запечених баклажанів з анчоусами дозволяє експериментувати. Додайте свіжі трави, такі як базилік або орегано, щоб страва набула яскравого аромату. Подавати запечені баклажани можна як гарячу закуску або основну страву. Вони чудово поєднуються з овочевими салатами або свіжим хлібом.
Запечені баклажани з моцарелою – це не лише смачно, але й корисно. Баклажани багаті на клітковину, вітаміни та мінерали, що робить страву ідеальною для здорового харчування. Моцарела містить кальцій, а анчоуси – корисні жирні кислоти. Разом ці інгредієнти створюють гармонійний та корисний продукт.
Час приготування страви не перевищує 40–50 хвилин. Спочатку баклажани нарізають кружечками або довжинними скибочками, потім їх потрібно трохи посолити та залишити на 10–15 хвилин, щоб убрати гіркуватий сік. Далі баклажани викладають на деко, змащене олією, додають моцарелу та анчоуси, після чого запікають у духовці до золотистої скоринки.
Запечені баклажани з анчоусами – універсальна страва, яку можна готувати як для щоденного меню, так і для особливих випадків. Вона не вимагає складних інгредієнтів або багаточасового приготування. Завдяки простоті та смаку, страва стане улюбленим блюдом у вашій родині. Експериментуйте з додаванням інших сирів або овочів, щоб створити унікальний рецепт.
Подавати запечені баклажани з моцарелою краще гарячими, присипавши свіжими травами. Вони ідеально доповнять м'ясні страви або стати самостійним вегетаріанським обідом. Страва підійде для тих, хто дотримується середземноморської дієти, адже поєднує корисні та смачні інгредієнти. Спробуйте приготувати запечені баклажани – і ви відкриєте для себе новий смак!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!