Закуска «Зебра» – це простий, але неймовірно ефектний салат для будь-якого свята чи сімейної вечері. Під цим оригінальним ім'ям ховається не смажений бутерброд, а овочева страва, яка вражає свіжим смаком та чудовим зовнішнім виглядом. Її легко приготувати, а інгредієнти завжди є під рукою. Головна особливість страви – це чергування світлих та темних шарів, що нагадує розмальовку зебри. Це відмінний варіант для тих, хто шукає легкі та корисні закуски.
Основою закуски «Зебра» найчастіше виступають свіжі огірки та солодкий болгарський перець. Іноді до них додають моркву або сир. Секрет укладання «смуг» полягає в тому, щоб швидко і акуратно чергувати інгредієнти різного кольору. Для заправки використовують сметану, майонез або легкий йогурт з зеленню та спеціями. Така страва не тільки красива, але й дуже поживна. Вона ідеально підходить для святкового столу як альтернатива важким салатам. Її можна готувати заздалегідь, що робить «Зебру» незамінною для господарок.
Приготування не вимагає кулінарного досвіду. Огірки та перець нарізають тонкими смужками або натирають на тертці. Потім їх викладають шарами у спеціальну форму або глибоку салатницю. Кожен шар злегка промазують заправкою для пікантності. Готову закуску охолоджують у холодильнику, щоб смаки з'єдналися, а форма краще трималася. Перед подачею на стіл «Зебру» можна прикрасити свіжою зеленню, маслинами або зернами гранату. Ця страва завжди викликає захоплення гостей.
Зебра як закуска стане справжньою окрасою вашого меню. Вона поєднує в собі легкість, користь та естетичне задоволення. Це ідеальний вибір для дитячих свят, літніх пікніків або бізнес-ланчів. Експериментуйте з інгредієнтами: додайте авокадо, пряні трави або горіхи. Версія з копченим сиром або куркою зробить страву більш ситною. Головне – дотримуватися контрасту кольорів, щоб зберегти фірмовий візерунок. Готуйте з задоволенням та радуйте рідних і близьких смачними і красивими стравами!