Закуска з лавашу

Вам також може сподобатись

закуска в тісті

маринований закуска

смачна закуска на зиму

перець закуска

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

конвертики з лавашу

рулет з лавашу та грибами

рулет з лавашу з м'ясом

закуска з лавашу з м'ясом та грибами

рулет з лавашу

Закуска з лавашу – це універсальний та швидкий варіант для смачної вечері, перекусу на роботу чи пікнік. Тонкий лаваш ідеально підходить для створення рулетиків з різними начинками: від сирно-зеленевого міксу до м'ясних делікатесів. Його пластичність дозволяє туго згортати начинку, що забезпечує зручність у споживанні.

Для приготування закусок використовують як вірменський, так і грузинський лаваш. Найпопулярніші варіанти начинки включають копчений курча з огірком, яйце з зеленню або гриби з сиром. Додатково можна використовувати соуси – часниковий, грибний чи гірчичний – для підсилення смаку. Закуска з лавашу готується за 10–15 хвилин, що робить її ідеальним вибором для раптових гостей або сімейного обіду.

Крім класичних м'ясних версій, існують вегетаріанські альтернативи. Наприклад, рулети з авокадо, моцарелою та помідорами або з тушкованими овочами. Для дієтичного харчування підійде начинка з творогу, йогурту та свіжих трав. Лаваш також можна запікати у духовці з сиром – тоді закуска нагадує строганов чи млинці.

Щоб рулети не розкочувалися, важливо правильно їх згортати: розподілити начинку рівним шаром, залишити край без наповнювача та щільно скрутити. Для зберігання закуски рекомендовано загортати їх у харчову плівку і тримати в холодильнику до 24 годин. Перед подачею можна розрізати рулети на порції – тоді вони виглядають естетично та зручні для фуршету.

Закуски з лавашу часто готують для святкового столу: на Новий рік, День народження чи весільну церемонію. Їхня перевага – можливість комбінувати інгредієнти за смаком. Для дітей популярні солодкі варіації: з бананом, нутелою а ягодами. Лаваш також підходить для низьковуглецевих діет, якщо використовувати овочі та білкові компоненти.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!