logo
Створити
Меню

Як приготувати:

закуска цибулеві колечка в клярі

2 рецептів
закуска цибулеві колечка в клярі
Web

Закуска цибулеві колечка в клярі

Цибулеві колечка в клярі приготувати дуже просто. Детальніше дивіться в кулінарному рецепт ...

закуска цибулеві колечка в клярі
Web

Закуска цибулеві колечка в клярі

рецепт Закуска цибулеві колечка в клярі

Вам також може сподобатись

Хрусткі золотисті цибулеві колечка в клярі – ідеальна закуска до пива, ідеальний перекус для компанії друзів або оригінальна страва для вечірки. Це простий і популярний рецепт, який подарує вам справжній смаковий насолоді.

Цибулеві кільця популярні по всьому світу завдяки своєму неперевершеному смаку та текстурі. Хрусткий, золотистий кляр зовні і ніжний, солодкуватий смак цибулі всередині – що може бути краще?


Інгредієнти для цибулевих кілець в клярі


Для приготування цибулевих кілець вам знадобиться:


  • 2 великі цибулини (краще білі або солодкі сорти)
  • 150 г борошна
  • 1 яйце
  • 200 мл молока або пива
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі
  • спеції за смаком (чорний перець, паприка, часник)
  • оливкова олія для смаження

Покроковий рецепт приготування


  1. Цибулину очистіть та наріжте кільцями товщиною близько 1 см. Розберіть їх на окремі кільця.
  2. Приготуйте кляр: змішайте борошно, яйце, молоко (або пиво), розпушувач, сіль та спеції. Кляр повинен мати консистенцію густої сметани.
  3. Розігрійте олію у глибокій сковороді або фритюрниці до температури 180°C.
  4. Обвалюйте кожне цибулеве кільце в клярі, покриваючи рівномірно.
  5. Обсмажуйте кільця до золотисто-коричневого кольору з обох сторін. Це займе близько 2-3 хвилин.
  6. Викладіть готові цибулеві кільця на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.

Поради щодо приготування


  • Використовуйте холодну рідину для кляру – це забезпечить більш хрустку текстуру.
  • Не пересмажуйте цибулю, щоб вона не стала надто м'якою.
  • Подавайте гарячими з соусами (наприклад, соусом барбекю, часниковим або сирним соусом).

Цибулеві кільця в клярі – це проста та смачна закуска, яка точно сподобається вам та вашим гостям. Готовьте з насолодою!