EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

з печерицями як приготувати

(20) рецептів
розсольник з печерицями і булгуром. як приготувати з фото
Web

Розсольник з печерицями і булгуром. як приготувати з фото

Розсольник – традиційне перше блюдо російської кухні. Цей суп з квашеними огірками завоював популярн ...

mycook.pp.ua
96
0
розсольник з печерицями і перловкою. як приготувати з фото
Web

Розсольник з печерицями і перловкою. як приготувати з фото

Смачний розсольник на курячому бульйоні, з домашніми солоними огірочками, перловкою і смаженими пече ...

mycook.pp.ua
98
0
рис з печерицями. як приготувати з фото
Web

Рис з печерицями. як приготувати з фото

Рис за цим рецептом можна готувати навіть якщо ви на дієті чи дотримуєтесь посту! Страва не містить ...

mycook.pp.ua
112
0
суп-пюре з селерою і печерицями. як приготувати з фото
Web

Суп-пюре з селерою і печерицями. як приготувати з фото

Смачний,ароматний і ніжний суп. При бажанні можна додати вершки.Я не додаю. У-перших, і так смачно,а ...

mycook.pp.ua
98
0
різотто з печерицями. як приготувати з фото
Web

Різотто з печерицями. як приготувати з фото

Я дуже люблю різотто. У мене з цим блюдом трапилася любов з першого погляду. Жодного разу я його не ...

mycook.pp.ua
122
0
капуста тушкована з овочами і печерицями. як приготувати з фото
Web

Капуста тушкована з овочами і печерицями. як приготувати з фото

Смачний гарнір з тушкованої капусти і цибулею, морквою і грибами. Інгредієнти: Капу ...

mycook.pp.ua
103
0
запіканка з картоплі з печерицями. як приготувати з фото
Web

Запіканка з картоплі з печерицями. як приготувати з фото

Ситна і смачна запіканка з відварного картоплі, буженини та печериці. Залити все соусом з яйця, моло ...

mycook.pp.ua
121
0
гарячі бутерброди з печерицями. як приготувати з фото
Web

Гарячі бутерброди з печерицями. як приготувати з фото

Гарячий бутерброд з сирими печерицями, саме з сирими! Дуже смачно і соковито. Раджу спробувати! Інг ...

mycook.pp.ua
116
0
листковий пиріг з печерицями. як приготувати з фото
Web

Листковий пиріг з печерицями. як приготувати з фото

Пиріг на основі листкового тіста, з грибами, цибулею, картоплею і сиром. Інгредієнти: ...

mycook.pp.ua
131
0
теплий салат з печерицями і лавашем. як приготувати з фото
Web

Теплий салат з печерицями і лавашем. як приготувати з фото

Смачний і ситний теплий салат з лаваша, печериці, моркву і кабачки. Інгредієнти: Ла ...

mycook.pp.ua
152
0

Вам також може сподобатись

млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
тушкована капуста з печерицями
мясо з печерицями
салат з маринованими печерицями
суп з печерицями фрикадельками
святковий салат з печерицями
як варити курячу грудку
як варити кашу на молоці
як варити кашу
як варити рис
як спекти
курячі шлунки приготувати
як приготувати паштет
приготувати паску
приготувати сирники
приготувати бісквіт
Як правильно приготувати страви з печерицями: кулінарний гайд

Печериці – один з найпопулярніших грибів у світі кулінації. Їх ніжний смак та аромат роблять їх універсальним інгредієнтом для багатьох страв. У цьому гайді ми розповімо, як смачно приготувати печериці, щоб вони розкрили весь свій потенціал.

Перш ніж розпочати готовку, важливо правильно підготувати гриби. Ретельно промийте печериці під проточною водою, щоб видалити залишки ґрунту. Потім обов'язково протріть їх серветкою або м'якою щіточкою. Чисті гриби наріжте тонкими скибочками або пластинками – так вони краще просмажаться або протушаться.

Спосіб приготування залежить від обраної вами страви. Для смаження розігрійте сковороду з олією або вершковим маслом, додайте цибулю та обсмажуйте до золотистого кольору. Потім додайте нарізані гриби і смажте на середньому вогні 10-15 хвилин, періодично помішуючи. Соліть і перчьте за кілька хвилин до готовності.

Якщо ви плануєте тушити печериці, спочатку обсмажте їх з цибулею, а потім додайте сметану або вершки. Тушкуйте під кришкою на повільному вогні 20-25 хвилин. Для запікання змішайте гриби з іншими інгредієнтами, викладіть у форму і запікайте у розігрітій духовці до золотистої скоринки.

Кулінарні поради для ідеальних страв з печерицями:
- Не пересмажуйте гриби – вони стануть жорсткими та втратять смак
- Додавайте спеції обережно, щоб не перебити ніжний грибний аромат
- Поєднуйте печериці з травами: кропом, петрушкою, часником
- Для супів варто використовувати грибний бульйон для насиченого смаку

Печериці чудово поєднуються з різними продуктами:
- З м'ясом і птицею – створюють гармонійний тангем
- З овочами – особливо з перцем, кабачками, картоплею
- У випічці – грибні пироги та запіканки
- У салатах – свіжі або мариновані печериці

Класичні рецепти з грибами:
Грибна запіканка: змішайте печериці з картоплею, цибулею, сметаною та сиром. Запікайте 30-40 хвилин при 180°C.

Грибний суп: обсмажте гриби з корінням, додайте бульйон, вершки та зелень. Варить 20 хвилин після закипання.

Смажені печериці з цибулею: проста та швидка страва, ідеальна як гарнір чи самостійна закуска.

Грибні котлети: перекрутіть печериці через м'ясорубку, змішайте з яйцем, манкою та спеціями. Смажте до рум'яності.

Поради щодо зберігання:
Свіжі печериці зберігайте у холодильнику не більше 5 днів. Для довшого зберігання їх можна заморозити або законсервувати. Мариновані гриби зберігаються до року у прохолодному місці.

Приготування страв з печерицями – це творчий процес, який дозволяє експериментувати зі смаками. Дотримуючись наших порад, ви зможете створювати справжні кулінарні шедеври, які здивують ваших рідних та гостей. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.