EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

із чорної смородини

(8) рецептів
кисіль із заморожених ягід журавлини і чорної смородини
Web

Кисіль із заморожених ягід журавлини і чорної смородини

Цей напій - справжнє джерело вітамінів в зимовий час! кисіль виходить дуже смачний з кислинкою журав ...

3 інгредієнтів
smak.menu
75
0
кисіль із заморожених ягід малини і чорної смородини
Web

Кисіль із заморожених ягід малини і чорної смородини

Яскравий і смачний кисіль із замороженої смородини та малини! приголомшливо ароматним виходить кисіл ...

3 інгредієнтів
smak.menu
68
0
Вино із чорної смородини без дріжджів
Web

Вино із чорної смородини без дріжджів

Пропоную дуже простий рецепт, як приготувати вино з чорної смородини без дріжджів. Виходить дуже сма ...

3 інгредієнтів
kuhari.com.ua
57
0
Вино із чорної смородини
Web

Вино із чорної смородини

Вино із чорної смородини - одне з найбільш запашних і насичених фруктових вин. Як приготувати вино з ...

3 інгредієнтів
kuhari.com.ua
55
0
Свинина із соусом із чорної смородини — просто і шалено смачно
Web

Свинина із соусом із чорної смородини — просто і шалено смачно

Свинина із соусом із чорної смородини — це чудова м'ясна страва до вареної або печеної картоплі.

8 інгредієнтів
shuba.life
88
0
До м’яса і птиці: соус із чорної смородини
Web

До м’яса і птиці: соус із чорної смородини

Соус із чорної смородини оживить будь-яку м’ясну страву і надасть їй насиченого кольору.

7 інгредієнтів
shuba.life
89
0
кисіль із слив і чорної смородини. як приготувати з фото
Web

Кисіль із слив і чорної смородини. як приготувати з фото

Смачний темний кисіль із слив і чорної смородини на десерт.. Інгредієнти: Солодка С ...

mycook.pp.ua
88
0
сік із чорної смородини
Web

Сік із чорної смородини

Сік із чорної смородини рецепт з фото. Готувати дуже просто і швидко, а головне надзвичайно смачно. ...

bestrecept.in.ua
87
0

Вам також може сподобатись

рагу із овочів
відкритий бутерброд із помідорами
пиріг з бізе
салат із часнику
трубочки із заварним кремом
лікер з чорної смородини
вино з чорної смородини
джем з чорної смородини
компот з черешні чорної
компот з черешні і чорної смородини
конфітюр з смородини
смородини
варення з білої смородини
варення із смородини
сорбет з смородини
Чорна смородина – це справжній суперфуд серед ягід, який заслуговує на особливу увагу на кухні. Її кислувато-солодкий смак та яскравий аромат роблять її ідеальним інгредієнтом для різноманітних страв та напоїв. У цій статті ми розглянемо найкращі рецепти з чорної смородини, які дозволять вам розкрити весь потенціал цієї унікальної ягоди.

Варення з чорної смородини – класика української кулінарії. Для його приготування вам знадобиться 1 кг ягід, 1,5 кг цукру та 200 мл води. Смородину переберіть, промийте та обсушити. Цукор з водою доведіть до кипіння, поки не утвориться сироп. Додайте ягоди і варить на повільному вогні 20-25 хвилин, регулярно помішуючи. Готове варення розлийте по стерилізованих банках.

Компот з чорної смородини – освіжаючий напій, ідеальний для спекотного літа. На 3-літрову банку візьміть 400 г ягід, 250 г цукру та 2,5 л води. Смородину промийте, залиште кип'яченою водою з цукром, накрийте кришкою та залиште на 12 годин. Потім доведіть до кипіння і закатайте банки. Такий компот зберігає всі корисні властивості ягоди.

Десерти з чорної смородини вражають своїм різноманіттям. Спробуйте приготувати мусс: 300 г ягід перетріть через сито, додайте 100 г цукру та 10 г желатину, розчиненого у воді. Збийте суміш міксером до пишної піни, розлийте по формах та охолодьте. Такий десерт стане справжньою окрасою будь-якого столу.

Соуси з чорної смородини чудово поєднуються з м'ясними стравами. Для підливки збийте в блендері 200 г ягід, додайте часник, сіль, перець за смаком та оливкову олію. Такий соус надасть страві яскравого фруктового акценту. Особливо добре він підходить до птиці та свинини.

Випічка з чорною смородиною – ще один напрямок для кулінарних експериментів. Класичний пиріг готується просто: збийте 3 яйця з 200 г цукру, додайте 200 г борошна, розпушувач та 150 г ягід. Випікайте при 180°C 30-35 хвилин. Можна також готувати мафіни, коржі та інші кондитерські вироби.

Настоянки з чорної смородини мають неперевершений смак та аромат. Для приготування лікеру змішайте 500 г ягід, 300 мл горілки, 200 г цукру та спеції за смаком. Настоюйте 2-3 тижні в темному місці, періодично струшуючи. Такий напій прекрасно підходить для святкових застіль.

Корисні властивості чорної смородини роблять її особливо цінним продуктом. Вона багата вітаміном С, антиоксидантами та мінералами. Регулярне вживання страв з цією ягодою посилює імунітет, покращує травлення та позитивно впливає на здоров'я шкіри.

Зберігання чорної смородини має свої особливості. Свіжі ягоди можна зберігати в холодильнику до тижня, а заморожені – до року. Для заморозки розкладіть смородину в один шар на противні, потім пересипте в пакети. Такі ягоди ідеально підходять для зимових заготовок.

Страви з чорної смородини відмінно поєднуються з іншими інгредієнтами. Експериментуйте з поєднанням ягід з яблуками, малиною, полуницею. Додавайте їх до йогуртів, сирників, каш. Кожна страва набуває нового, яскравого смаку завдяки цій унікальній ягоді.

Чорна смородина в кулінарії – це безмежне поле для творчості. Від простих напоїв до вишуканих десертів – кожен рецепт розкриває нові грані смаку цієї дивовижної ягоди. Експериментуйте, створюйте власні кулінарні шедеври та насолоджуйтесь неперевершеним смаком страв з чорної смородини!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.