EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

язик в мультиварці

(4) рецептів
яловичий язик в мультиварці
Web

Яловичий язик в мультиварці

Просте приготування яловичого мови в мультиварці. яловичий язик вважається одним з корисних субпроду ...

9 інгредієнтів
smak.menu
102
0
Язик заливний в мультиварці
Web

Язик заливний в мультиварці

Ділюся з вами цікавим і простим рецептом язика заливного в мультиварці. Адже в мультиварці і язик ва ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
150
0
заливний язик в мультиварці
Web

Заливний язик в мультиварці

Заливний язик - це відмінна закуска і альтернатива холодцю. Приготувати її можна за пару годин, а ві ...

mycook.pp.ua
187
0
яловичий язик в мультиварці, секрети вибору інгредієнтів і
Web

Яловичий язик в мультиварці, секрети вибору інгредієнтів і

Кращі рецепти і способи приготування Яловичий язик – справжній делікатес! При цьому він доступний і ...

chef.net.ua
157
0

Вам також може сподобатись

яловичий язик
салат тещин язик
заливне з язика
тещин язик з кабачків
язик під соусом
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
бефстроганов в мультиварці
сирний пиріг у мультиварці
мармуровий кекс в мультиварці
оладки в мультиварці
пиріг з чорницею в мультиварці
Як правильно готувати язик у мультиварці: секрети ніжного та соковитого результату

Язик у мультиварці – це страва, яка вражає своєю ніжністю та багатим смаком. Завдяки технології повільного томління, м'ясо виходить особливо соковитим та ароматним. Мультиварка ідеально підходить для приготування язика, оскільки дозволяє точно контролювати температуру та час готування, що є ключовими факторами для досягнення ідеальної консистенції.

Особливості приготування язика в мультиварці:
• Перед приготуванням обов'язково промийте язик та зачистіть його від залишків слини
• Для більш ніжного смаку рекомендується заздалегідь замочити продукт у холодній воді на 1-2 години
• Додавання коріння петрушки, моркви та цибулі під час варіння надасть страві багатий бульйонний аромат
• Після закінчення програми варіння залишіть язик у бульйоні до повного охолодження – це дозволить волокнам краще вбрати рідину

Найпопулярніші способи приготування:
1. Класичне варіння – використовується режим "Варіння" або "Суп" протягом 2-3 годин
2. Томління – режим "Тушіння" на 4-5 годин для особливо ніжного результату
3. Комбінований спосіб – спочатку обсмаження в режимі "Випікання", потім довготривале томління

Пошаговий рецепт язика в мультиварці:
1. Підготуйте язик: промийте, замочіть, зніміть шкіру після попереднього відварювання
2. Викладіть в чашу мультиварки разом з овочами
3. Залейте водою так, щоб покрити всі інгредієнти
4. Додайте спеції: лавровий лист, перець горошком, сіль
5. Виберіть режим "Тушіння" на 3 години
6. Після сигналу залишіть страву під кришкою ще на 30 хвилин

Корисні поради:
• Для додаткового аромату додайте кілька часникових зубчиків
• Якщо використовуєте заморожений язик – обов'язково повністю розморозьте його перед приготуванням
• Готовість перевіряйте прокалуванням – м'ясо має легко протикатися виделкою
• Збережіть бульйон – він ідеально підійде для приготування супів чи соусів

Язик, приготований у мультиварці, стане справжньою вершиною вашої кулінарної майстерності. Ця страва ідеально підійде для святкового столу або особливої події. Завдяки повільному томлінню, м'ясо зберігає всі корисні речовини та насичується смаками доданих інгредієнтів. Експериментуйте зі спеціями та подачею – подавайте язик з хроном, гірчицею або свіжими овочами для створення незабутнього гастрономічного враження.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.