EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

яловичини з морквою

(3) рецептів
заливне з яловичини з цибулею, морквою і петрушкою
Web

Заливне з яловичини з цибулею, морквою і петрушкою

Приголомшливо красиве і ошатне блюдо до урочистого застілля! прекрасний новорічний холодець, рецепт ...

8 інгредієнтів
smak.menu
53
0
салат з яловичини з морквою по-корейськи. як приготувати з фото
Web

Салат з яловичини з морквою по-корейськи. як приготувати з фото

Салат гострий,пікантний і ситний. Подобається чоловікам. Інгредієнти: Яловичина 15 ...

mycook.pp.ua
73
0
рулет із яловичини з морквою
Web

Рулет із яловичини з морквою

Рулет із яловичини з морквою рецепт

stravy.net
102
0

Вам також може сподобатись

буженина з яловичини
філе з яловичини
шашлик із яловичини маринований у вині
салат з яловичини з горіхами
запіканка з яловичини
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
запіканка з морквою
печінка з морквою в мультиварці
салати з морквою
гриби з морквою
салат захват з корейською морквою
Яловичина з морквою – це класична страва української кухні, яка поєднує ніжність м'яса з солодкуватим смаком овочів. Готувати яловичину з морквою можна різними способами: тушкуванням, запіканням у духовці або варінням у бульйоні. Кожен метод надає страві унікальних відтінків смаку та аромату.

Для приготування смачної яловичини з морквою важливо вибрати якісне м'ясо – свіже, без зайвих прожилок. Найкраще підійде вирізка або ошийок. Моркву варто брати молоду, солодку, щоб вона гармонійно доповнила м'ясо. Додатково можна використовувати цибулю, коріння петрушки та інші овочі для насиченого бульйону.

Тушкування яловичини з морквою – найпопулярніший спосіб. М'ясо попередньо обсмажують до золотистої скоринки, потім додають нарізану моркву, цибулю та спеції. Заливають водою або бульйоном і томлять на повільному вогні 1,5–2 години. Така яловичина з морквою виходить дуже ніжною, а соус – насиченим.

Запікання яловичини з морквою в духовці дозволяє отримати рум'яну шкірку та соковите м'ясо всередині. Часто до страви додають картоплю, що робить її ще ситнішою. Готують таку страву при температурі 180–200°C близько години. Подають яловичину з морквою гарячою, посипавши свіжою зеленню.

Варена яловичина з морквою – відмінний варіант для дієтичного харчування. М'ясо та овочі варять у великій кількості води з лавровим листом та перцем. Така страва має низьку калорійність та зберігає всі корисні речовини. Бульйон після варіння можна використати для супу.

Щоб яловичина з морквою була особливо смачною, дотримуйтесь кількох порад: не економте час на тушкуванні, використовуйте свіжі спеції, додавайте трохи солодкого перцю для пікантності. Подавайте страву з гречаною кашею, макаронами або свіжим хлібом. Яловичина з морквою – ідеальний вибір для сімейної вечері чи святкового столу.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.