Яловича печінка з цибулею і морквою

Вам також може сподобатись

печінка яловича смажена

яловича вирізка

печінка яловича з цибулею

печінка яловича в мультиварці

яловича смажена

печінка тушена

печінка з морквою в мультиварці

куряча печінка з перцем

куряча печінка з болгарським перцем

печінка з болгарським перцем

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

грудки з цибулею

курячі грудки з цибулею

сердечка з цибулею

біфштекс з цибулею

печінка з медовою цибулею

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

запіканка з морквою

салати з морквою

гриби з морквою

салат захват з корейською морквою

Яловича печінка з цибулею і морквою – це класична страва української кухні, яка поєднує ніжність субпродукту з ароматними овочами. Цей рецепт ідеально підійде для будь-якого прийому їжі, додаючи в меню поживність та смакову насолоду. Готування яловичої печінки з цибулею і морквою не вимагає багато часу, але дозволяє отримати справжню кулінарну насолоду.

Яловича печінка – це джерело білка, заліза та вітамінів групи В, що робить її корисним продуктом для здоров'я. Поєднання з цибулею та морквою не лише покращує смак, але й додає страві вітаміни та антиоксиданти. Цибуля надає страві пікантності, а морква – легку солодкуватість, створюючи гармонійний баланс. Така страва чудово підійде для сімейної трапези або гостинного меню.

Для приготування яловичої печінки з цибулею і морквою важливо правильно підготувати інгредієнти. Печінку потрібно ретельно промити, видалити плівки та порізати на невеликі шматочки. Цибулю краще нарізати кільцями або півкільцями, а моркву – соломкою або кружальцями. Така обробка забезпечить рівномірне приготування та якісне поєднання смаків.

Тушкування – оптимальний спосіб готування яловичої печінки з цибулею і морквою. Спочатку обсмажте цибулю до золотистого відтінку, потім додайте моркву і тушкуйте до м'якості. Після цього покладіть печінку і готуйте на повільному вогні під кришкою. Додайте спеції за смаком – чорний перець, лавровий лист або паприку. Це дозволить розкрити смак страви максимально повно.

Яловича печінка з цибулею і морквою може бути подана з різними гарнірами. Відмінно підійдуть картопляне пюре, гречка або рис. Також страва гарно поєднується зі свіжими овочами або зеленню. Для додаткової смакової ноти можна використовувати сметану або вершки, які зроблять страву ще ніжнішою. Такий варіант ідеальний для тих, хто цінує ситні та корисні страви.

Користуючись цим рецептом, ви зможете приготувати яловичу печінку з цибулею і морквою, яка стане улюбленою в вашому домі. Страва підійде для повсякденного раціону та особливих випадків, задовольняючи смакові уподобання всієї родини. Експериментуйте зі спеціями та подачею, щоб створити унікальний варіант цієї класичної української страви.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Яловича печінка в сметані з цибулею і морквою