Яйця в сметані

Вам також може сподобатись

варити яйця

яйця-пашот

пофарбувати яйця

цукрові яйця

закуска яйця

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

картопля в сметані в мультиварці

кальмари в сметані

капуста в сметані

молода картопля в сметані

картопля в сметані з часником

Яйця в сметані: простий і смачний рецепт

Цей класичний український рецепт поєднує ніжність яєць та вершковий смак сметани. Яйця в сметані ідеально підходять для сніданку, обіду чи легкої вечері.

Для приготування вам знадобляться свіжі яйця (курки або перепілки), жирна сметана (20-25%), зелена цибуля, кріп, петрушка, сіль і чорний перець за смаком.

Спочатку наріжте цибулину та зелень. Розігрійте сковороду з олією, додайте цибулю і обсмажте до золотистого кольору. Потім додайте сметану, доведіть до кипіння і зменшіть вогонь.

Акуратно вбийте яйця в сметану, стараючись не пошкодити жовтки. Додайте сіль і перець за смаком. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 5-7 хвилин, поки білки не затвердіють.

Подавайте гарячими, посипавши свіжою зеленню. Яйця в сметані чудово поєднуються зі свіжим хлібом, тостами чи відвареною картоплею.

Цей рецепт можна варіювати: додати гриби, сир чи ковбасу для більш насиченого смаку. Яйця в сметані - ідеальна страва для сімейного сніданку чи швидкого приготування.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!