EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

яєчня

(307) рецептів
Яєчня в тортильї
Авторський

Яєчня в тортильї

Звичайна яєчня теж може бути оригінальною

до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Nataliia
75
0
Торт з абрикосами яєчня
Web

Торт з абрикосами яєчня

Апетитний і незвичайний, цей торт - справжній кулінарний шедевр! прикраса торта сподобалося дітям.

8 інгредієнтів
smak.menu
87
0
яєчня з беконом і цибулею
Web

Яєчня з беконом і цибулею

Що може бути краще на сніданок? спробуй! яєчня з беконом і цибулею, доповнена картоплею, - смачний і ...

10 інгредієнтів
smak.menu
66
0
яєчня в болгарському перці
Web

Яєчня в болгарському перці

Дуже красиво, смачно, незвично, цікаво. яєчня в перці-це гарантія смачного, простого, ситного і ціка ...

10 інгредієнтів
smak.menu
50
0
яєчня
Web

Яєчня

Класична глазунья в некласичному виконанні. смачно і красиво! дуже смачно

4 інгредієнтів
smak.menu
62
0
яєчня з двох яєць з беконом і сиром в духовці
Web

Яєчня з двох яєць з беконом і сиром в духовці

Ситна, ароматна яєчня, приготована в духовці. блюдо прекрасно підійде для ситного, смачного сніданку ...

8 інгредієнтів
smak.menu
65
0
яєчня по турецьки з помідорами
Web

Яєчня по турецьки з помідорами

Приготуй популярне східне блюдо на сніданок! це смачно! менемен-турецький омлет. це один з найпопуля ...

10 інгредієнтів
smak.menu
63
0
яєчня в шпинатних млинцях
Web

Яєчня в шпинатних млинцях

Що може бути краще ніж яєчня в млинцях на сніданок!

9 інгредієнтів
smak.menu
53
0
печена яєчня в беконі
Web

Печена яєчня в беконі

Низьковуглеводний сніданок зарядить енергією на цілий день! печена яєчня в беконі-це оригінальний сп ...

7 інгредієнтів
smak.menu
56
0
яєчня з диким рисом і грибами
Web

Яєчня з диким рисом і грибами

Оригінальний рецепт з простих продуктів!

14 інгредієнтів
smak.menu
43
0

Вам також може сподобатись

яєчня з цибулею
яєчня в кільцях
яєчня в мікрохвильовці
оригінальна яєчня
яєчня з помідорами
Яєчня на сніданок – класична страва, яку готують мільйони українців. Вона проста у приготуванні, смачна та поживна. Існує безліч варіантів приготування яєчні: від звичайної омлета до вишуканих варіантів з додаванням різноманітних інгредієнтів. Ця страва ідеально підходить для ранкового прийому їжі, оскільки забезпечує організм необхідною енергією на весь день.

Приготування яєчні починається з вибору якісних яєць. Найкраще використовувати свіжі яйця від перевірених виробників. Для класичного варіанту достатньо розбити 2-3 яйця в миску, додати трохи солі та перцю за смаком, ретельно збити вилочкою або вінчиком. Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії або вершкового масла, вилити яєчню і смажити на середньому вогні до готовності. Час приготування зазвичай становить 3-5 хвилин.

Омлет – ще один популярний спосіб приготування яєчні. Для нього яйця потрібно збити з молоком або вершками, що робить страву більш ніжною та пухнастою. Пропорції можна регулювати за власними уподобаннями: зазвичай на одне яйце додають 1-2 столові ложки рідини. Омлет можна готувати як на сковороді, так і у духовці, що робить його ще кориснішим.

Для різноманітності до яєчні додають різні інгредієнти. Найпопулярніші добавки – це сир, шинка, ковбаса, овочі (помідори, перець, цибуля, гриби), зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля). Такі варіації роблять страву більш поживною та цікавою. Важливо пам'ятати, що продукти, які додаються, повинні бути попередньо приготовані або дрібно нарізані.

Яєчня з сиром – особливо улюблений варіант багатьох. Для його приготування можна використовувати різні види сиру: тверді (наприклад, гауда або чеддер), м'які (бринза, фета) або навіть сир з плесінню. Сир потрібно натерти на дрібній тертці або нарізати невеликими шматочками та додати до яєчної маси перед смаженням. Така страва виходить особливо смачною та ситною.

Користь яєчні для здоров'я очевидна: яйця містять велику кількість білка, вітамінів (A, D, E, групи B) та мінералів (залізо, цинк, селен). Регулярне вживання яєчні на сніданок сприяє покращенню роботи мозку, зміцненню кісток та м'язів, підвищенню імунітету. Однак варто пам'ятати про помірність, особливо тим, хто стежить за рівнем холестерину.

Для приготування ідеальної яєчні існують певні секрети. Наприклад, щоб страва вийшла ніжною, не пересмаженою, рекомендується готувати її на середньому або повільному вогні. Додавання невеликої кількості молока або води робить яєчню більш повітряною. Використання якісної антипригарної сковороди дозволяє готувати з мінімальною кількістю жиру, що робить страву дієтичнішою.

Яєчня для дітей – відмінний вибір для раціону малюків. Її можна готувати у цікавих формах, додавати яскраві овочі, щоб зробити страву привабливішою для дитини. Важливо готувати яєчню для дітей добре прожареною, щоб уникнути ризиків, пов'язаних із сирими яйцями. Також можна використовувати перепелині яйця, які вважаються гіпоалергенними.

У різних кухнях світу існують свої традиції приготування яєчні. Іспанська тортилья, італійська фрітата, французький омлет – це лише декілька прикладів того, як можна різноманітно приготувати звичайні яйця. Кожен варіант має свої особливості та секрети, які роблять страву унікальною.

Яєчня – страва, яка ніколи не набридає завдяки своїй універсальності. Її можна готувати щодня, експериментуючи з інгредієнтами та способами приготування. Вона ідеально підходить для сніданку, обіду або навіть легкої вечері. Готовьте з любов'ю, експериментуйте та насолоджуйтесь смаком цієї чудової страви!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.