Вінегрет з соленими грибами і зеленим горошком

Вам також може сподобатись

гарячий вінегрет

смачний вінегрет

вінегрет з грибами і зеленим горошком

вінегрет з грибами

вінегрет рецепт салату

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

вінегрет з соленими грибами

суп з грибами і капустою

картопля з грибами сиром

картопляна запіканка з грибами в мультиварці

запіканка з грибами в мультиварці

картопляна з фаршем і грибами в мультиварці

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

рис з зеленим горошком

салат з маринованими і зеленими яблуками

рецепт з зеленими бобами

суп зі зеленим горошком

овочевий суп із горошком

овочевий суп зі горошком

суп зі горошком

Вінегрет з соленими грибами і зеленим горошком — це класична зимова закуска, яка вразить своїм смаком кожного гурмана. Цей яскравий салат поєднує неймовірну гаму смаків: солонуваті гриби додають пікантності, а ніжний зелений горошок надає свіжості та легкості.

Приготування вінегрету з солоною грибною складовою не вимагає особливих кулінарних навичок. Основа салату — це відварена картопля, буряк та морква, які потрібно нарізати кубиками. Далі додаються квашені огірки, цибуля та, звісно, солені гриби. Останній інгредієнт — консервований зелений горошок — не тільки збагачує страву кольорами, але й робить її більш поживною. Заправляти таку закуску краще соняшниковою олією, можна додати трохи оцту або лимонного соку для кислинки.

Чому варто спробувати вінегрет із соленою грибною добавкою та горошком? По-перше, це відмінний спосіб використання сезонних продуктів. Солоні гриби, заготовлені восени, стають ідеальним доповненням до зимового меню. По-друге, страва виходить ситною, але не важкою, тому підійде як для щоденного столу, так і для святкового застілля. Горошок додає вітамінів, а комбінація овочів покриває добову потребу в клітковині.

Секрети ідеального вінегрету з соленими грибами: обирайте щільні гриби (наприклад, опеньки або сироїжки), щоб вони не розварилися; горошок перед додаванням зцідіть від рідини; дайте салату настоятися в холодильнику годину-дві — тоді смаки з'єднаються найкращим чином. Подавайте з свіжим хлібом або як гарнір до м'яса. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!