EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

варення із яблук

(2) рецептів
Концентрована користь: варення із журавлини і яблук
Web

Концентрована користь: варення із журавлини і яблук

Варення з журавлини і яблук – це смачна і корисна заготівля на зиму, яку можна додавати у десерти за ...

5 інгредієнтів
shuba.life
67
0
варення із запечених яблук
Web

Варення із запечених яблук

Як готувати Варення із запечених яблук в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу Фр ...

cookorama.net
50
0

Вам також може сподобатись

варення з кабачків в мультиварці
варення з горіхами і лимоном
вишневе варення в мультиварці
вишневе варення без кісточок в мультиварці
варення з ревеню з лимоном
рагу із овочів
відкритий бутерброд із помідорами
пиріг з бізе
салат із часнику
трубочки із заварним кремом
випічка з яблуками
гарбуз з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками
капуста з яблуками родзинками
Ва́ріння із яблук: смачний спосіб зберігати літню насолоду!

Яблучний десерт завжди був улюбленою стравою в українських сім'ях. Його готують протягом багатьох століть, передаючи унікальні рецепти з покоління в покоління. Цей солодкий продукт не лише має неперевершений смак, але й багатий на корисні речовини. Варіння з яблук можна використовувати як начинку для пирогів, добавку до каш або просто їсти з чаєм.

Яблука містять пектин, який природним чином сприяє загусненню варення. Це дозволяє готувати десерт з мінімальною кількістю цукру. Для приготування ідеального варіння важливо вибрати правильні сорти яблук. Найкраще підходять кисло-солодкі види з щільною м'якоттю, такі як Антонівка або Сімерінко. Вони добре тримають форму і не розварюються в кашу.

Основний рецепт яблучного варення досить простий. Потрібно лише:
• 2 кг яблук
• 1,5 кг цукру
• 1 склянка води
• сік половини лимона

Яблука потрібно помити, очистити від шкірки та насіння, нарізати невеликими шматочками. Залити їх водою з лимонним соком, щоб уникнути потемніння. Цукор розчинити у воді, довести до кипіння і залити ним підготовлені яблука. Варити на повільному вогні приблизно годину, періодично помішуючи. Готовність можна перевірити за краплею варення на тарілці – якщо вона не розтікається, десерт готовий.

Якщо ви хочете отримати більш густу консистенцію, можна додати трохи більше пектину або варити довше. Для різноманітності смаку в яблучне варіння часто додають корицю, імбир, горіхи або ягоди. Це робить десерт ще більш ароматним і корисним.

Зберігати готовий продукт потрібно в прохолодному темному місці. Найкраще використовувати скляні банки, які були простерилізовані. Правильно приготовлене яблучне варіння може зберігатися до двох років без втрати якості.

Цей солодкий десерт не лише смачний, але й дуже корисний. Він містить вітаміни групи В, вітамін С, залізо та інші мікроелементи. Регулярне вживання яблучного варення в помірних кількостях позитивно впливає на травлення та імунітет.

Якщо ви новачок у приготуванні десертів, яблучне варіння – ідеальний вибір для початку. Воно пробачає невеликі помилки і завжди виходить смачним. Експериментуйте зі смаками, додавайте різні інгредієнти і створюйте власні унікальні рецепти цього чудового солодкого продукту!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.