EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

варення з кабачків в мультиварці

(2) рецептів
варення з кабачків з лимоном в мультиварці
Web

Варення з кабачків з лимоном в мультиварці

Екзотичне варення бурштинового кольору в мультиварці! . варення з кабачків по праву можна вважати ек ...

4 інгредієнтів
smak.menu
89
0
топ - новинка варення з кабачків в мультиварці
Web

Топ - новинка варення з кабачків в мультиварці

Рецепт смачного варення з кабачків. Такого Ви ще не пробували.

cook-mix.com
75
0

Вам також може сподобатись

варення з горіхами і лимоном
вишневе варення в мультиварці
вишневе варення без кісточок в мультиварці
варення з ревеню з лимоном
варення з полуниці з лимоном
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
салат із кабачків
запіканка з кабачків і сиром
ананаси з кабачків
крем-суп із кабачків
сендвічі з кабачків
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
бефстроганов в мультиварці
сирний пиріг у мультиварці
мармуровий кекс в мультиварці
оладки в мультиварці
пиріг з чорницею в мультиварці
Варе́ння з кабачків в мультиварці — це спосіб приготування консервації, який заслуговує уваги кожної господині. Завдяки використанню мультиварки процес стає значно простішим і зручнішим, ніж традиційне варіння на плиті. Цей метод дозволяє отримати смачний продукт з мінімальними зусиллями.

Кабачки для варення в мультиварці можна готувати різними способами: у вигляді кабачкового варення з додаванням цукру, як основу для ікри або як складник солоних закусок. Класичний рецепт передбачає використання молодих кабачків, які мають ніжну текстуру та нейтральний смак, що добре поєднується з іншими інгредієнтами. Для підготовки овочів їх потрібно ретельно вимити, при необхідності очистити від шкірки та насіння, а потім нарізати невеликими кубиками або нарізати на кружечки.

Однією з переваг приготування в мультиварці є те, що апарат підтримує стабільну температуру протягом усього процесу. Це забезпечує рівномірне прогрівання маси та запобігає пригорянню. Для солодкого варення кабачки зазвичай тушаться з цукром у співвідношенні приблизно 1:1, але можна регулювати кількість за особистими уподобаннями. Додавання лимонної кислоти або соку не тільки покращує смак, але й виступає консервантом.

Процес приготування кабачкового варення в мультиварці зазвичай триває 1-2 години в режимі "Тушкування" або "Варення". Під час готовки важливо періодично перемішувати масу, щоб вона рівномірно перетворювалася на однорідну консистенцію. Якщо ви хочете отримати більш густий продукт, можна додати трохи яблук, які містять природний пектин, або збільшити час томління.

Для різноманітності смаку в кабачкове варення додають різні інгредієнти: ваніль, корицю, цедру цитрусових, імбир або навіть горіхи. Такі добавки роблять заготовку особливою та унікальною. Готовий продукт розкладають у стерилізовані банки та герметично закривають. Правильно приготовлене варення з кабачків може зберігатися протягом кількох місяців у прохолодному місці.

Кабачкове варення в мультиварці — це не лише смачна заготовка на зиму, але й корисний продукт. Кабачки містять вітаміни, мінерали та клітковину, а завдяки способу приготування в мультиварці зберігають більшість корисних речовин. Такий десерт можна використовувати як начинку для випічки, доповнення до сирників або просто як самостійну ласощі.

Окрім солодкого варення, в мультиварці можна готувати і солені варіанти з кабачків. Наприклад, кабачкова ікра з додаванням моркви, цибулі, томатів та спецій. Така закуска стане чудовим доповненням до м'яних страв або бутербродів. Технологія приготування аналогічна: овочі тушаться до м'якості, а потім перетираються в однорідну масу.

Важливим аспектом є вибір кабачків для консервації. Найкраще підходять молоді овочі з тонкою шкіркою та м'якою текстурою. Вони швидше розварюються та не потребують тривалого приготування. Якщо ви використовуєте більш зрілі кабачки, рекомендується очищати їх від жорсткої шкірки та видаляти велике насіння.

Мультиварка як пристрій для консервації має кілька переваг: економія часу, автоматичне контролювання температури, відсутність необхідності постійного нагляду. Це особливо зручно в літній сезон, коли господині зайняті заготовками у великих обсягах. Завдяки мультиварці процес приготування варення з кабачків стає менш трудомістким та більш безпечним.

Українська кухня багата на рецепти зимових заготовок, і варення з кабачків займає серед них гідне місце. Цей продукт поєднує в собі простоту приготування, доступність інгредієнтів та приємний смак. Незалежно від того, чи готуєте ви солодкий десерт чи пікантну закуску, мультиварка стане вашим надійним помічником у цьому процесі.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.