Вафлі на молоці

Вам також може сподобатись

хрусткі вафлі рецепт

хрусткі вафлі

хрусткі вафлі покроковий рецепт

вафлі в электровафельнице

вафлі десерт

яловичина у сидрі

новорічна випічка

як варити кашу на молоці

смачні млинці з начинкою

десерт з начинкою

кекс на молоці

десерт на молоці

булочки на молоці

картопля в молоці

Вафлі на молоці – це смачна та проста в приготуванні страва, яка заслужено користується популярністю. Класичний рецепт передбачає використання свіжого молока для ніжного та соковитого тіста. Щоб отримати ідеальні молочні вафлі, важливо дотримуватися правильних пропорцію.

Основа таких вафлів – це молоко, яке забезпечує їм характерну м'якість та аромат. Для приготування необхідні: 500 мл свіжого молока, борошно, яйця, цукор, трохи розпушувача та щіпка солі. Молоко можна використовувати будь-якої жирності, але найкращі смакові якості дає молоко 2.5–3.2%. Збивати інгредієнти потрібно до однорідної консистенції, щоб на виході вийшло безкомкове тісто.

Важливий момент – час запікання вафель на молоці. Нагрійте вафельницю добре, потім налийте тісто тонким шаром. Середній час приготування однієї вафлі становить 3–5 хвилин, доки вона не стане золотистою з обох боків. Готові молочні вафлі можна подавати з фруктами, варенням, медом або сметаною. Вони чудово смакують як гарячими, так і холодними.

Вафлі на молоці можна робити з різними додатками. Наприклад, додайте до тіста ванілін для аромату, корицю або навіть подрібнені горіхи. Для більш поживного варіанту використовуйте цільнозернове борошно. Така страва підійде для сніданку, полуденку або легкого вечеря. Діти обожнюють молочні вафлі за їх ніжну текстуру, тому цей рецепт стане у нагоді батькам.

Рекомендації щодо зберігання: вафлі на молоці краще вживати свіжими, але їх можна зберігати в герметичному контейнері до 2 діб. Для подовження терміну придатності заморозуйте охололі вафлі, а потім розігрівайте в тостері або духовці. Цей рецепт молочних вафель підійде навіть початківцям у кулінарії. Головне – не боятися експериментувати зі смаками та подачею. Смачного!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Бельгійські вафлі на молоці

Вафлі з твердим сиром на вершковому маслі і молоці