EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

тюфтелі

(11) рецептів
Куштувати негайно! Тюфтелі в корейському стилі, запечені в духовці
Web

Куштувати негайно! Тюфтелі в корейському стилі, запечені в духовці

Приготуйте ці дуже смачні тюфтельки та подайте з рисом на вечерю. Рідні вам дякуватимуть і пишатимут ...

14 інгредієнтів
shuba.life
78
0
тюфтелі з індика та ананасів
Web

Тюфтелі з індика та ананасів

Соковиті тюфтелі з індика та ананасів стануть чудовим доповненням до картопляного пюре чи відварного ...

patelnya.com.ua
132
0
тюфтелі з білої риби і креветок
Web

Тюфтелі з білої риби і креветок

Спробуйте приготувати ці ніжні і соковиті тефтелі з білої риби і креветок.

patelnya.com.ua
123
0
рибні тюфтелі на картопляній подушці
Web

Рибні тюфтелі на картопляній подушці

Приготуйте смачну та оригінальну страву - рибні тюфтелі на картопляній подушці.

patelnya.com.ua
102
0
соковиті домашні тюфтелі з ароматною підливою
Web

Соковиті домашні тюфтелі з ароматною підливою

Тюфтелі з м'яса і рису з соковитою і ароматною підливою, давно стали одним з найулюбленіших страв в ...

mandarynka.com.ua
92
0
гречані тюфтелі з грибною підливою
Web

Гречані тюфтелі з грибною підливою

Як готувати Гречані тюфтелі з грибною підливою в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з ро ...

cookorama.net
99
0
м'ясні тюфтелі з рисом
Web

М'ясні тюфтелі з рисом

Як готувати М'ясні тюфтелі з рисом в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу Б ...

cookorama.net
75
0
тюфтелі з індика та ананасів
Web

Тюфтелі з індика та ананасів

рецепт Тюфтелі з індика та ананасів

stravy.net
98
0
тюфтелі з білої риби і креветок
Web

Тюфтелі з білої риби і креветок

як приготувати Тюфтелі з білої риби і креветок

stravy.net
197
0
рибні тюфтелі на картопляній подушці
Web

Рибні тюфтелі на картопляній подушці

рецепт Рибні тюфтелі на картопляній подушці

stravy.net
90
0

Вам також може сподобатись

тюфтелі з підливою
тюфтелі з ананасів
рибні тюфтелі на картопляній подушці
тюфтелі з креветок
тюфтелі з риби
Тюфтелі – це смачні, ніжні та дуже ароматні м'ясні кульки, які готують у різних кухнях світу. Вони є улюбленим стравами як для щоденного обіду, так і для святкового столу. Ця страва поєднує в собі найкращі якості м'ясних виробів: соковитість, пікантний смак та привабливий вигляд. Тюфтелі можна готувати з різних видів м'яса – яловичини, свинини, курки чи навіть риби, що робить їх універсальними та доступними для всіх.

Основним секретом смачних тюфтелей є якісний фарш. Він повинен бути добре перемелений та мати оптимальну жирність для того, щоб кульки вийшли соковитими. Додавання хліба, замоченого в молоці чи воді, робить тюфтелі особливо ніжними. Також важливо використовувати спеції: чорний перець, паприку, часник, цибулю та зелень – це надає страві неперевершеного аромату. Деякі господарі додають трохи сиру або грибів для більш вишуканого смаку.

Процес приготування тюфтелей досить простий, але потребує певної уваги. Спочатку необхідно підготувати фарш, ретельно його вимішати з усіма інгредієнтами. Після цього слід сформувати невеликі кульки однакового розміру – це допоможе їм рівномірно прожаритися. Тюфтелі можна готувати різними способами: смажити на сковороді, запікати в духовці або тушкувати в соусі. Останній варіант особливо популярний, оскільки дозволяє отримати дуже ніжну та соковиту страву.

Тюфтелі в томатному соусі – це класика української кухні. Для цього страви кульки спочатку обсмажують до золотистої скоринки, а потім тушать у томатному соусі з додаванням спецій. Такий спосіб приготування робить тюфтелі особливо ароматними та смачними. Вони ідеально поєднуються з картопляним пюре, гречаною кашею або макаронними виробами. Ця страва стане справжньою окрасою будь-якого обіду та обов'язково сподобається усій родині.

Для тих, хто дотримується дієти або віддає перевагу легкій їжі, існують варіанти тюфтелей з курки чи індички. Такі кульки менш калорійні, але не менш смачні. Їх можна готувати на пару або запікати в духовці без додавання олії. Додавання овочів – моркви, кабачка, болгарського перця – робить страву ще кориснішою та вітамінізованою. Такий варіант ідеально підійде для дітей та людей, які стежать за своїм здоров'ям.

Тюфтелі – це страва, яка дозволяє проявляти кулінарну фантазію. До них можна додавати різні наповнювачі: сир, гриби, овочі, горіхи або сухофрукти. Кожен новий інгредієнт надає страві унікального смаку та аромату. Деякі господині готують тюфтелі з додаванням круп – рису або гречки, що робить їх більш поживними та ситними. Експериментування з рецептами дозволяє кожного разу отримувати новий, неперевершений смак.

Ця страва має багату історію та поширена в багатьох країнах. В Італії їх називають полпетті, у Швеції – коттбуляр, а в Туреччині – кюфта. Кожна кухня має свої особливості приготування та подачі цієї страви. В Україні тюфтелі зазвичай готують зі свино-яловичого фаршу та подають з картоплею або кашами. Ця традиційна страва завжди асоціюється з домашнім затишком та смачною їжею.

Приготування тюфтелей – це чудова можливість зібрати родину за столом. Аромат смажених м'ясних кульок, що розноситься по квартирі, змусить усіх із нетерпінням чекати обіду. Ця страва не вимагає особливих кулінарних навичок та великих витрат, що робить її доступною для кожного. Завдяки своїй універсальності та чудовому смаку, тюфтелі залишаються одним з найпопулярніших м'ясних страв в українських родинах.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.