Тушкована стручкова квасоля з картоплею в томатному соусі

Вам також може сподобатись

тушкована баранина

тушкована капуста з чорносливом

тушкована капуста з печерицями

курка тушкована з перцем

тушкована капуста з м'ясом в мультиварці

стручкова квасоля з картоплею в томатному соусі

стручкова квасоля в томатному соусі

тушкована стручкова квасоля з картоплею в соусі

тушкована стручкова квасоля в соусі

стручкова квасоля з картоплею в соусі

квасоля з овочами

квасоля з помідорами

квасоля з локшиною

квасоля з тунцем

червона квасоля з тунцем

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

дріжджовий пиріг з картоплею

курка запечена з картоплею

курка з картоплею в мультиварці

м'ясо з картоплею в мультиварці

вареники з картоплею на пару

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

квасоля в томатному соку

гарбуз у томатному соусі

м'ясо по-італійськи в томатному соусі

спагеті з сиром в томатному соусі

мідії в томатному соусі

форель в соусі

сердечка в томатно-сметанному соусі

сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка тушковані в соусі

сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі

Як приготувати тушковану стручкову квасолю з картоплею в томатному соусі: універсальна страва для сімейного обіду

Тушкована стручкова квасоля з картоплею в томатному соусі — це класична домашня страва, яка поєднує ніжність молодої квасолі, ситність картоплі та соковитий томатний соус. Вона ідеально підходить для будь-якого сезону, легко готується та стане улюбленим сімейним обідом. Щоб отримати ідеальний результат, важливо дотримуватися правильного балансу інгредієнтів і часу приготування.

Основа страви — тушкована стручкова квасоля. Оберіть свіжі, молодецькі стручки без жорстких волокон, щоб забезпечити ніжну текстуру. Попереднє бланшування допоможе зберегти яскравий зелений колір і поживні речовини. Для гармонійного поєднання додайте нарізану кубиками картоплю, яка наситить страву і зробить її більш поживною.

Томатний соус — ключовий компонент, що об'єднує всі інгредієнти. Використовуйте свіжі томати або якісний томатний пасти, додавши цибулю, часник і спеції за смаком. Соус повільно томіться, насичуючи овочі смаком і ароматом. Для глибини смаку можна додати трохи рослинного бульйону або води.

Приготування стручкової квасолі з картоплею починається з обсмажування цибулі до золотистого відтінку. Потім додайте картоплю і тушкуйте до м'якості. Стручкову квасолю введіть пізніше, щоб вона не переварилася. Залийте томатним соусом і тушкуйте на повільному вогні 20–25 хвилин, поки овочі не будуть готові.

Ця страва чудово поєднується зі свіжим хлібом, гречкою або як самостійне блюдо. Її можна приготувати з додаванням інших овочів, наприклад, моркви або болгарського перця, для різноманітності. Тушкована стручкова квасоля з картоплею — це не лише смачно, але й кориснозначно, оскільки вона багата на вітаміни та клітковину.

Для тих, хто дотримується дієти, страву можна приготувати з мінімальною кількістю олії або на пару. Вона підходить для вегетаріанського та веганського харчування. Зберігайте готову страву в холодильнику до 3 днів — вона стане ще смачнішою наступного дня.

Тушкована стручкова квасоля з картоплею в томатному соусі — це проста, але дуже смачна страва, яка не вимагає складних інгредієнтів. Вона відмінно підходить для щоденного меню та особливих випадків. Експериментуйте зі спеціями та додаванням інших овочів, щоб створити унікальний смак. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"! Більше рецептів - більше шансів!