Тушкована квасоля з овочами нашвидкуруч – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для будь-якого обіду чи вечері. Завдяки простій технології приготування, ви зможете швидко подати гарячу та ароматну страву на стіл. Квасоля тушкована з овочами дозволяє зберегти максимум корисних речовин, а також поєднує в собі неймовірні смакові якості.
Щоб приготувати квасоля тушкована овочами нашвидкуруч, знадобляться свіжі або заморожені овочі: морква, цибуля, болгарський перець, помідори. Також можна додати картоплю або кабачки за смаком. Головна складова – це, звичайно ж, квасоля: можна використовувати як свіжу, так і консервовану, що значно прискорить процес. Квасоля тушкована з додаванням овочів готується всього за 20-30 хвилин, що робить її ідеальним варіантом для зайнятих людей.
Процес приготування починається з підготовки овочів: цибулю та моркву нарізати дрібними кубиками і обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати нарізаний перець, потім помідори або томатну пасту. Після цього викласти квасолю, додати трохи води або бульйону, присолити, поперчити та тушити під кришкою на повільному вогні до готовності. Квасоля тушкована овочами нашвидкуруч виходить дуже ніжною та соковитою.
Ця страва має низку переваг. По-перше, вона корисна для здоров'я: квасоля багата на білок та клітковину, що сприяє нормальній роботі травної системи. Овочі доповнюють страву вітамінами та мінералами. По-друге, квасоля тушкована з овочами є досить ситною, тому може бути основним блюдом. По-третє, її можна готувати про запас, адже вона добре зберігається в холодильнику кілька днів.
Для різноманітності смаку можна експериментувати зі спеціями. Відмінно підійдуть паприка, часник, лавровий лист, зелень петрушки чи кропу. Якщо ви любите пікантні страви, додайте трохи гострого перцю. Квасоля тушкована з овочами нашвидкуруч чудово поєднується з різними гарнірами: кашами, макаронними виробами або просто зі свіжим хлібом.
Тушкована квасоля з овочами нашвидкуруч – це не лише смачно, але й дуже зручно. Її приготування не вимагає великих витрат часу та зусиль, а інгредієнти завжди є під рукою. Така страва стане у нагоді, коли потрібно швидко нагодувати сім'ю або приготувати щось корисне на вечерю. Спробуйте приготувати квасоля тушкована овочами за нашим рецептом, і ви отримаєте справжнє задоволення від смаку та аромату!