Тушкована курка з овочами

Вам також може сподобатись

тушкована баранина

тушкована капуста з чорносливом

тушкована капуста з печерицями

курка тушкована з перцем

тушкована капуста з м'ясом в мультиварці

ціла курка в мультиварці

курка запечена з картоплею

курка з картоплею в мультиварці

курка запечена в мультиварці

курка з кабачками в мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

каша перлова з овочами

рис з куркою і овочами

квасоля з овочами

баранина з овочами і грибами

короп тушкований з овочами

Тушкована курка з овочами – це класична страва української кухні, яка поєднує ніжне м'ясо птиці з ароматними овочами. Цей рецепт ідеально підходить для сімейного обіду або вечері, адже він не вимагає багато часу та зусиль. Тушкування дозволяє зберегти всі корисні речовини в продуктах, а також надає страві неперевершеного смаку та аромату.

Для приготування тушкованої курки з овочами вам знадобиться свіжа курка (краще використовувати стегна або грудинку), цибуля, морква, болгарський перець, помідори та спеції за смаком. Спочатку обсмажте курку до золотистої скоринки, потім додайте нарізану цибулю та моркву. Коли овочі пом'якшають, покладіть перець і помідори, залейте все водою або бульйоном і тушкуйте на повільному вогні близько 40–50 хвилин. Не забудьте додати сіль, перець і лавровий лист для більш насиченого смаку.

Тушкована курка з овочами – це не лише смачно, але й корисно. М'ясо птиці багате на білок, а овочі містять вітаміни та клітковину, необхідні для здоров'я. Ця страва чудово підійде для дієтичного харчування, якщо використовувати мінімум олії під час приготування. Подавати її можна з картоплею, рисом або гречкою – кожен варіант розкриє нові нотки смаку.

Щоб тушкована курка з овочами вийшла особливо смачною, дотримуйтесь кількох простих порад. По-перше, не поспішайте – довге тушкування дозволяє м'ясу стати м'яким і соковитим. По-друге, експериментуйте зі спеціями: додайте трошки паприки, часнику або свіжої зелінки для яскравого аромату. По-третє, якщо ви любите густу підливу, можна додати трошки борошна або сметани за кілька хвилин до готовності.

Цей рецепт тушкованої курки з овочами – справжня знахідка для зайнятих господарок. Страва готується практично сама, не вимагає постійного контролю, а результат завжди вражає смаком та ароматом. Готуйте з любов'ю, і ваша тушкована курка з овочами стане улюбленою стравою всієї родини!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!