Як приготувати:

цвітна капуста смажена в сухарях

(2) рецептів

Смажена цвітна капуста в панірувальних сухарях – це популярна страва української кухні, яка може бути як самостійною закускою, так і гарніром до м'ясних страв. Хрусткий і ніжний смак цієї капусти припаде до душі не лише дітям, а й усій родині. Ще один перевагою є простота приготування, а інгредієнти завжди є під рукою.

Для приготування цієї апетитної страви вам знадобиться: свіжа цвітна капуста, панірувальні сухарі та яйця. Також ви можете додати свої улюблені спеції для смаку. Спочатку капусту розбирають на суцвіття, відварюють у підсоленій воді до напівготовності, а потім обвалюють в яйці та сухарях. Смажать на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки.

Для тих, хто дотримується дієти, цю капусту можна не смажити, а запікати в духовці. Так вона вийде менш калорійною, але так само смачною та корисною. Дотримуючись цих простих порад, ви зможете приготувати ідеальну капусту: хрустку зовні і ніжну всередині.