Цукіні з фаршем

Вам також може сподобатись

цукіні фаршировані овочами

салат із куркою цукіні

салат із цукіні

гратен з цукіні

салат з тунцем і цукіні

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

запіканка з фаршем в мультиварці

картопляна запіканка з фаршем в мультиварці

картопляна з фаршем і грибами в мультиварці

баклажани з фаршем в клярі

баклажани з фаршем

Цуккіні з фаршем – одна з найпопулярніших страв української кухні, яка поєднує в собі ніжність овочів та соковитість м'ясного фаршу. Ця страва ідеально підходить як для буденного обіду, так і для святкового столу, враховуючи її неперевершений смак та корисні властивості.

Приготування цуккіні з фаршем не вимагає особливих кулінарних навичок, тому рецепт стане справжньою знахідкою для початківців. Основним інгредієнтом є, звичайно ж, цуккіні – овоч, багатий на вітаміни та мінерали. Його можна використовувати як свіжим, так і заздалегідь підсмаженим, що надає страві особливого аромату. Фарш для цуккіні традиційно готується зі свинини та яловичини, але можна експериментувати з іншими видами м'яса або навіть використовувати овочевий фарш для вегетаріанського варіанту.

Один із секретів смачної страви – це правильне приготування фаршу. Його слід добре присолити, додати спеції за смаком, а також дрібно нарізану цибулю та часник для аромату. Деякі господарі додають у фарш трохи рису або манної крупи, що робить його більш ніжним і соковитим. Начинку викладають у підготовлені цуккіні, які потім запікають у духовці або тушкують на сковороді під кришкою.

Заправлені цуккіні можна присипати сиром або заправляти соусами – наприклад, сметанним або томатним. Це додає страві ще більшою смакових відтінків. Подають цуккіні з фаршем гарячими, часто з свіжим хлібом або легким салатом. Страва не лише ситна, але й корисна, адже цуккіні містить мало калорій і багато корисних речовин.

Рецепт цуккіні з фаршем дозволяє проявляти фантазію: можна додавати гриби, болгарський перець або інші овочі до начинки. Готові цуккіні з м'ясом чудово зберігаються в холодильнику, тому їх можна приготувати заздалегідь. Ця страва стане універсальним рішенням для сімейної трапези та прийому гостей.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!