Цукіні фаршировані

Вам також може сподобатись

човники цукіні

цукіні фаршировані овочами

салат із куркою цукіні

салат із цукіні

гратен з цукіні

сирники фаршировані

фаршировані помідори в духовці

яйця фаршировані оселедцем

сардельки фаршировані

Фаршировані цукіні - це неперевершена страва, яка поєднує ніжність овоча з начинкою на ваш смак. Цей простий рецепт дозволяє експериментувати з різними інгредієнтами, роблячи кожну порцію унікальною.

Цукіні - ідеальна основа для фарширування завдяки м'якому смаку та міцній структурі. Овоч добре тримає форму під час запікання, не розваливається і насичує начинку своїм соком. Найпопулярніші варіанти - фаршировані кабачки з м'ясом, грибами, сиром або овочами.

Для приготування вибирайте молоді цукіні середнього розміру. Вони мають тонку шкірку і ніжну м'якоть. Промийте овочі, обріжьте кінчики і розріжте вздовж. Виділіть серцевину ложкою, залишивши стінки товщиною близько 1 см.

Начинка для фаршированих цукіні може бути різноманітною:
- М'ясна: фарш з яловичини, свинини або курки з цибулею, морквою
- Грибна: печериці або лісові гриби з рисом
- Овочева: перець, баклажани, помідори з зеленню
- Сирна: сир фета, моцарела або бринза з часником

Після наповнення половинки цукіні викладають на змащений деко і запікають у духовці при 180°C 25-35 хвилин. Готовість визначають за золотистою скоринкою і м'якістю овоча.

Фаршировані цукіні чудово смакують як гарячими, так і охолодженими. Подавайте їх зі сметаною, йогуртом або соусом на основі томатів. Ця страва підійде для повсякденного обіду, святкового столу або легкої вечері.

Переваги фаршированих цукіні:
- Користь для здоров'я: низька калорійність, багато вітамінів
- Простота приготування: навіть новачки впораються
- Універсальність: можливість комбінувати інгредієнти
- Естетика: красива подача вразить гостей

Поєднуйте цукіні з іншими сезонними овочами для яскравого кольору та багатого смаку. Додавайте спеції за смаком - часник, кріп, петрушка, базилік або орегано посилять аромат. Для пікантності можна посипати тертим сиром за 5 хвилин до готовності.

Фаршировані цукіні - це страва, яка ніколи не набридне. Експериментуйте з начинками, щоб відкривати нові відтінки смаку кожного разу!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!