EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

тісто універсальний рецепт

(4) рецептів
Солодке пісочне тісто — універсальний рецепт
Web

Солодке пісочне тісто — універсальний рецепт

SHUBA та гастроблогерка Олена Прохорчук пропонують приготувати пісочне тісто «холодним» методом.

4 інгредієнтів
shuba.life
84
0
Тісто на смажені пиріжки — універсальний рецепт
Web

Тісто на смажені пиріжки — універсальний рецепт

Шуба запрошує поринути у гастрономічний світ разом із нашими найкращими експертами, які діляться сво ...

8 інгредієнтів
shuba.life
91
0
Пісочне тісто на олії — універсальний рецепт
Web

Пісочне тісто на олії — універсальний рецепт

Зробіть основу для пирога, тарта, чизкейка з пісочного тіста без вершкового масла, маргарину чи смал ...

5 інгредієнтів
shuba.life
87
0
тісто для вареників: простий універсальний рецепт на мінеральній воді
Web

Тісто для вареників: простий універсальний рецепт на мінеральній воді

Тісто для вареників: простий універсальний рецепт на мінеральній воді

stravy.net
89
0

Вам також може сподобатись

пісне тісто для вареників
пісне дріжджове тісто для пирогів
сирник із тістом
супер тісто на пельмені
ідеальне тісто для пиріжків
універсальний салат
універсальний рецепт з оливками
універсальний рецепт рагу
універсальний соус
універсальний рецепт курки
швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
Універсальне тісто – це основа безліч кулінарних шедеврів, яка дозволяє готувати різноманітні страви від випічки до пельменів. Завдяки правильно підібраним інгредієнтам та технології приготування, ви отримаєте еластичну та смачну основу для ваших улюблених страв. У статті розглянемо класичний рецепт універсального тіста, який підійде як для солодкої, так і для солоної випічки.

Основним перевагою універсального тіста є його простота та гнучкість. Воно не вимагає складних інгредієнтів – достатньо борошна, води, дріжджів (якщо потрібно пышність) та олії. Таке тісто можна використовувати для приготування піци, пиріжків, вареників або навіть домашнього хліба. Головне – дотримуватися пропорцій і правильно замісити масу, щоб воно стало еластичним і не липло до рук.

Для приготування класичного варіанту знадобиться: 500 г борошна, 250 мл теплої води, 1 яйце, 2 ст. л. рослинної олії, 1 ч. л. солі та 10 г свіжих дріжджів (або 1 ч. л. сухих). Дріжджі розчиняємо у воді, додаємо сіль, яйце та олію. Поступово всипаємо борошно, замішуючи до однорідної консистенції. Виробляємо тісто на столі протягом 10 хвилин, поки воно не стане гладким. Накриваємо серветкою і залишаємо на 1 годину у теплому місці для підйому.

Після того як тісто підійметься, воно готове до використання. Його можна розкатати для піци, нарізати на порції для пиріжків або зліпити вареники. Універсальність полягає в тому, що ви можете додавати різні начинки – від м’яса та сиру до фруктів. Якщо ви готуєте солодку випічку, додайте трохи цукру до складу. Для більш пухкої текстури можна використовувати розпушувач тіста замість дріжджів.

Важливим моментом є зберігання універсального тіста. Якщо ви не плануєте використовувати його відразу, помістіть у холодильник, попередньо обернувши у плівку. Воно може зберігатися до 2 днів. Для довшого зберігання заморозьте – просто розділіть на порції і покладіть у морозильну камеру. Перед використанням розморозьте при кімнатній температурі.

Універсальне тісто – це ідеальний вибір для тих, хто любить експериментувати на кухні. Воно економіть час і дозволяє створювати різноманітні страви без необхідності щоразу готувати нову основу. Дотримуючись нашого рецепту, ви отримаєте ідеальну консистенцію, яка не розриватиметься під час ліплення і гарно пропікатиметься. Сміливо використовуйте його для сімейних обідів або святкових застіль – результат вас приємно здивує!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.