Як приготувати:

цибулеві колечка

(2) рецептів

Цибулеві колечка – це апетитна та хрустка закуска, яка подається до пива, або як легка закуска до обіду чи вечері. Готується з цибулі, яка нарізається кільцями, обвалюється у борошні чи панірувальних сухарях та смажиться у фритюрі до золотистого кольору.

Історія походження

Цибулеві колечка стали популярними у США в другій половині XX століття, коли закуски до пива набрали популярності. Вони швидко стали улюбленими в ресторанах та пабах.

Популярність в Україні

В Україні цибулеві колечка стали популярними з розвитком мереж фаст-фуду та барної культури. Вони подаються як закуска до пива, а також в меню ресторанів.

Як приготувати вдома?

Для приготування цибулевих колець потрібна свіжа цибуля, борошно, яйце, панірувальні сухарі та олія для фритюру. Цибулю нарізають кільцями, обвалюють у борошні, яйці та сухарях, потім смажать у розжареній олії до золотистого кольору.

З чим подавати?

Цибулеві колечка подають з різними соусами, такими як гірчичний, часниковий або соус барбекю. Відмінно поєднуються з пивом, а також з картоплею фрі чи іншими закусками.