EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

трубочки з кунжутом

(2) рецептів
Сирні трубочки з кунжутом
Web

Сирні трубочки з кунжутом

Продукти для приготування таких закусок майже завжди можна знайти в холодильнику у будь-якої господи ...

8 інгредієнтів
kuhari.com.ua
74
0
хрусткі трубочки з лаваша з картоплею і кунжутом
Web

Хрусткі трубочки з лаваша з картоплею і кунжутом

Подавати їх можна з будь-яким соусом, кетчупом, який вам подобається та обов'язково в гарячому вигля ...

ukr.media
83
0

Вам також може сподобатись

трубочки із заварним кремом
трубочки з начинкою
сирні трубочки
листкові трубочки
вафельні трубочки з кремом
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
оладки з кунжутом
суп з кунжутом
гарбуз з кунжутом
сирне печиво з кунжутом
бублики з кунжутом
Найсмачніші трубочки з кунжутом: рецепти та секрети приготування

Трубочки з кунжутом – це популярна домашня випічка, яка припадає до душі як дорослим, так і дітям. Цей ароматний десерт із хрусткою скоринкою та ніжним наповненням стане чудовим доповненням до ранкової кави чи вечірнього чаю. У нашій статті ми розповімо про найкращі способи приготування трубочок з кунжутом, ділитимемося перевіреними рецептами та корисними порадами для ідеального результату.

Основа успіху смачних трубочок – це якісне тісто. Для класичного варіанту знадобляться: борошно пшеничне, вершкове масло, цукор, дріжджі та тепла вода або молоко. Начинка може бути різноманітною: від традиційного маку до горіхів з медом. А головна особливість цих кондитерських виробів – обволікання у кунжутних насіннях перед випіканням, що надає їм неперевершеного аромату та приємного хрускоту.

Як правильно готувати трубочки з кунжутом? По-перше, важливо правильно замісити тісто. Воно повинно бути еластичним та не липнути до рук. Після підйому тісто розкачують у пласт, нарізають на смужки, формують трубочки та обвалюють у кунжуті. Випікають у розігрітій духовці до золотистого кольору. Для більш оригінального смаку можна додати до тіста цедру лимона або ванільний цукор, а до начинки – подрібнені сухофрукти.

Кулінарні трюки для ідеальних трубочок: щоб кунжут міцно тримався на виробі, змазуйте поверхню яєчним жовтком; для більш повітряного тіста використовуйте тепле молоко замість води; щоб трубочки не розкривалися під час випікання, добре закріплюйте краї. Подавайте солодкі трубочки охолодженими – тоді вони набувають оптимальної консистенції. Зберігати готову випічку краще у герметичному контейнері для збереження свіжості.

Трубочки з кунжутом можна готувати не лише здобними, але й пісними – ідеальний варіант для тих, хто дотримується дієти. Замініть цукор на мед або стевію, а борошно – на цільнозернове. Така випічка буде не менш смачною, але кориснішою. Для вегетаріанського варіанту використовуйте рослинне масло замість вершкового. Експериментуйте з начинками – спробуйте комбінацію маку з маком або горіхову пасту з додаванням кориці.

Для тих, хто вперше готує трубочки з кунжутом, краще почати з найпростішого рецепту: 500 г борошна, 200 мл молока, 100 г масла, 2 ст. л. цукру, 10 г дріжджів, щіпка солі та 100 г кунжутних насінин. Замішайте тісто, дайте підійти, розкачайте, начинете маковою начинкою, згорніть трубочки, обваляйте в кунжуті та випікайте 20 хвилин при 180°C. Цей перевірений спосіб гарантує відмінний результат навіть початківцям.

Трубочки з кунжутом – універсальний десерт, який можна готувати з різноманітними начинками та подавати на будь-яку подію. Вони чудово виглядають на святковому столі, підходять для сніданку чи перекусу, а також можуть стати чудовим подарунком у гарній упаковці. Готуючи цю випічку вдома, ви будете впевнені у якості інгредієнтів та зможете врахувати смакові уподобання всієї родини. Спробуйте наші рецепти – і ви відкриєте для себе новий рівень домашньої кулінарії!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.