Тріска в беконі

Вам також може сподобатись

тріска з овочами

смажена тріска

тріска в гірчичному соусі

тріска в фользі

тріска з овочами в мультиварці

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

рецепт в беконі

сирні кульки у беконі

кабачки в беконі з сиром

бублики в беконі

м'ясна вирізка в беконі

Як приготувати тріску в беконі: смачні рецепти та поради

Страва тріска в беконі — це поєднання ніжної морської риби з солоним смаком копченого м'яса. Цей рецепт ідеально підходить для святкового столу або особливої вечері. Тріска в беконі готується швидко та просто, а результат завжди вражає гостей.

Основні інгредієнти: свіжа тріска, якісний бекон, спеції за смаком. Для приготування знадобиться лише декілька хвилин активного часу. Рибу треба розрізати на порційні шматки, обгорнути кожен смужкою бекона та запекти в духовці. Альтернативний варіант — обсмажити на сковороді до хрусткої скоринки.

Секрет успіху — правильно підібрати рибу. Тріска повинна бути свіжою, з щільною структурою. Бекон краще вибирати тонко нарізаний, щоб він рівномірно пропікався. Додайте часник, розмарин або лимонний сік для аромату. Подавайте з овочами-гриль або картопляним пюре.

Ця страва багата на білок та корисні жири. Тріска містить вітаміни D і B12, а бекон надає насиченого смаку. Для дієтичного варіанту використовуйте індичий бекон або зменште кількість олії. Діти обожнюють тріску в беконі за її хрусткість та апетитний вигляд.

Поширені помилки: пересолити рибу, використати заморожену тріску без попереднього розморожування, надто довго готувати. Щоб бекон не горів, накрийте сковороду кришкою. Для запікання встановіть температуру 180°C на 20-25 хвилин. Готовість перевіряйте виделкою — риба має легко розділятися.

Тріска в беконі чудово поєднується з білими винами або свіжовичавленими соками. Експериментуйте з соусами: вершковий, часниковий чи соєвий. Залишок страви можна використати для сендвічів або салатів. Готуйте з задоволенням та радуйте близьких новими кулінарними шедеврами!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Фарширована тріска в беконі