Тортик без випічки

Вам також може сподобатись

закусочний міні-тортик острівець

закусочний міні-тортик

міні-тортик острівець

міні-тортик

тортик вітраж

корейка безкісткова з травами в мультиварці

корейка безкісткова

корейка безкісткова з травами

пиріг без тіста

йогурт без йогуртниці

бюджетний торт без випічки

торт без випічки з печива

випічки з печива

крем для випічки

чізкейк зі згущеним молоком без випічки

Тортик без випічки – ідеальний десерт для тих, хто хоче швидко приготувати смачне частування без використання духовки. Такі десертні страви особливо популярні влітку, коли не хочеться витрачати час на складні процеси приготування. Вони не вимагають пекарських навичок і можуть стати рятівником для початківців у кулінарії.

Особливості холодних десертів полягають у тому, що їх основа – це часто бісквітні коржі, готові пісочні пластівці або навіть звичайне печиво. Головна перевага таких ласощів – можливість експериментувати з різними смаками та текстурами. Ви можете використовувати шоколад, фрукти, ягоди, горіхи, сир маскарпоне або звичайний сир для десертів. Процес створення зазвичай включає змішування інгредієнтів, формування та охолодження в холодильнику протягом кількох годин.

Один з найпопулярніших варіантів – шоколадний холодний тортик. Для нього знадобиться: 500 г печива (наприклад, «їжачок» або бісквітне), 200 г вершкового масла, 200 мл вершків 30%, 200 г чорного шоколаду, 100 г цукру. Печиво потрібно подрібнити, змішати з розтопленим маслом і викласти у форму. Вершки з цукром збити до піків, додати розтоплений шоколад, вилити на основу та відправити в холодильник на 4-6 годин. Такий холодний тортик без випічки виходить ніжним та повітряним.

Фруктові холодні десерти – ще один чудовий варіант. Візьміть 400 г печива, 300 г вершкового сиру, 200 мл сметани, 1 склянку ягід (полуниця, малина), 100 г цукру. Подрібніть печиво, змішайте з розпушеним сиром, сметаною та цукром. Додайте ягоди, викладіть у форму та охолодьте. Такий холодний тортик без випічки ідеально підходить для святкового столу.

Для тих, хто дотримується здорового харчування, існують варіанти з меншим вмістом цукру. Замініть звичайне печиво на овсяне або грено́ла, використовуйте натуральний йогурт замість сметани, а цукор – на мед або фрукти. Такі холодні десерти будуть не менш смачними, але кориснішими.

Холодний тортик без випічки можна приготувати навіть без використання печива. Наприклад, з основою з горіхів та фініків. Подрібніть 200 г горіхів та 150 г фініків, викладіть у форму. Збийте 400 г вершкового сиру з 200 мл вершків, додайте фрукти та вилийте на основу. Після кількох годин у холодильнику ви отримаєте чудовий холодний тортик без випічки.

Такі десертні ласощі – чудовий вибір для швидкого приготовлення, коли гості вже на порозі. Вони економлять час та енергію, а смак залишається на висоті. Експериментуйте з інгредієнтами, створюйте власні рецепти холодних десертів та радуйте близьких смачними стравами без зайвих клопотів!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Тортик з печива без випічки