Як приготувати:

торт з шоколаду

(5) рецептів


Ласунки обожнюють шоколадний торт за його ніжну структуру та багатий смак. Цей десерт стане окрасою будь-якого святкового столу. Для приготування використовують якісний чорний шоколад, який надає торту глибокий аромат. Рецепт включає легкий бісквіт та крем з вершків.

Інгредієнти для бісквітної основ:
Яйця – 4 шт.
Цукор – 150 г
Борошно – 120 г
Какао – 30 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Ванільний цукор – 10 г

Для шоколадного крему:
Вершки 35% – 300 мл
Чорний шоколад – 200 г
Ванільний екстракт – 1 ч. л.

Покрокове приготування:
1. Збити яйця з цукром до світлої піни.
2. Просіяти борошно з какао та додати до яєчної маси.
3. Випікати бісквіт при 180°C 25 хвилин.
4. Розтопити шоколад та збити вершки.
5. З'єднати кремові компоненти та змастити охололений бісквіт.

Торт з шоколаду можна прикрасити ягодами аабо горіховою крихтою. Подавати охолодженим.