EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

торт поліно з тіста

(2) рецептів
Торт Поліно з готового листкового тіста
Web

Торт Поліно з готового листкового тіста

Тортик легкий, смачний! готуй без особливих зусиль. тортик легкий, смачний, добре їсти з чаєм

3 інгредієнтів
smak.menu
100
0
смачний торт «поліно» з листкового тіста, всього з 3 інгредієнтів
Web

Смачний торт «поліно» з листкового тіста, всього з 3 інгредієнтів

Рецепт дуже простий, але на виході, виходить ніжний листковий торт, який можна подавати на святковий ...

mandarynka.com.ua
100
0

Вам також може сподобатись

торт зимова вишня
смачна випічка торт
випічка торт
торт грильяж
торт під снігом
новорічне поліно
торт листкове поліно
різдвяне поліно
листкове поліно
поліно з листкового тіста
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
пиріг без тіста
пиріжки з картопляного тіста
слойки з готового тіста
печені пиріжки з тіста
пиріжки з полуницею з тіста
Як приготувати смачний торт Поліно
Торт Поліно – це справжня класика кондитерського мистецтва, що вражає своєю ніжністю та оригінальним зовнішнім виглядом. Багато хто помилково вважає, що цей десерт надзвичайно складний у виготовленні, але насправді рецепт торта Поліно цілком доступний для приготування вдома. Ми розповімо вам про всі секрети створення цього шедевра, щоб ви змогли легко та швидко приготовити його на своїй кухні.

Що потрібно для ідеального торта Поліно?
Основа успіху – це якісні інгредієнти та чітке дотримання технології. Традиційно цей десерт готується з бісквітного тіста, яке просочується ніжним кремом та покривається шоколадною глазур'ю, що нагадує скоринку поліна. Дуже важливо правильно випікти бісквіт – він повинен бути пухким, але досить щільним, щоб тримати форму. Для начинки ідеально підходить заварний крем або крем на основі масла та згущеного молока. Фінальний акорд – це глазурування, яке імітує деревину, що робить торт Поліно справжньою візуальною насолодою.

Покрокова інструкція з приготування
Починаємо з бісквітного коржа. Розітріть яйця з цукром до пишної піни, потім обережно введіть просіяне борошно та розпушувач. Випікайте в розігрітій духовці до золотистого кольору. Готовий корж охолодіть та розріжте на смужки. Тепер готуємо крем: зваріть густий заварний крем на молоці, дайте йому повністю охолодотися та збийте з вершковим маслом. Зберіть торт, промащуючи кожен шар кремом. Для глазурі розтопіть чорний шоколад з вершками та рівномірно покрийте нею весь десерт. За допомогою вилки створіть текстуру, що нагадує дерево. Дайте торту Поліно хорошо просочитися в холодильнику щонайменше кілька годин.

Корисні поради для ідеального результату
Щоб ваш торт Поліно вийшов ідеальним, дотримуйтесь кількох простих правил. Використовуйте тільки свіжі яйця кімнатної температури для бісквіту – це забезпечить напишність. Не перемішуйте тісто після додавання борошна, щоб не втратити повітряність. Для крему берите якісне вершкове масло з високим відсотком жирності. Глазур повинна бути густою, але досить рідкою для зручного нанесення. Якщо ви хочете додати особливий смак, можете ароматизувати крем ваніллю, ромом або апельсиновою цедрою. Подавайте торт Поліно охолодженим – так він розкриє всі свої смакові якості.

Чому торт Поліно такий популярний?
Цей десерт завоював любов тисяч гурманів завдяки ідеальному поєднанню текстур та смаків. Ніжний бісквіт, кремова просочка та хрустка шоколадна глазур створюють неперевершений дует. Торт Поліно ідеально підходить для святкового столу, дня народження або просто як солодкий сюрприз для рідних. Його оригінальний вигляд завжди викликає захоплення гостей, а смак не залишає байдужим навіть найвибагливіших цукерників. Завдяки нашому рецепту ви з легкістю відтворите цю кулінарну класику у себе дома та будете пишатися своїм шедевром.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.