Теплий салат з кальмарами та селерою

Вам також може сподобатись

теплий салат з руколою

теплий з пекінською капустою

теплий салат із квасолі

теплий салат з болгарського перцю

теплий салат з курячим філе

салат п'ять хвилин

салат в мультиварці

салати з морквою

салат фаттуш

салат печінка під шубою

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

салат з кальмарами і млинцями

салат з кальмарами і перепелиними яйцями

теплий салат з кальмарами

салат з кальмарами і гранатом

салат з кальмарами

паста в мультиварці

томатна паста

томатна паста в мультиварці

картопля в сметані в мультиварці

бутерброд з селерою

смузі з селерою

яєчно-картопляний салат з селерою

теплий салат з селерою

салат із селерою

Теплий салат з кальмарами та селерою – це вишукана, поживна та проста в приготуванні страва, яка ідеально підійде для обіду, легкої вечері або особливого заходу. Його унікальний смаковий букет поєднує ніжність морепродуктів, пікантність коренеплоду та свіжість додаткових інгредієнтів. Ця страва не лише смачна, але й корисна, оскільки кальмари багаті на білок, мікроелементи, а селера надає вітаміни та клітковину.

Готувати теплий салат із кальмарами та селерою дуже легко. Основним секретом є правильне приготування морепродуктів – кальмари слід обробляти швидко, щоб вони залишилися м'якими та соковитими, а не гумовими. Їх можна відварити в окропі протягом 1-2 хвилин або обсмажити на розігрітій сковороді. Стебла селери краще нарізати тонкою соломкою і можна трохи припустити, або додати сирими для хрусткої текстури. Для посилення смаку часто використовують цибулю, часник, свіжі травы (наприклад, кроп або петрушку), а заправляють салат оливковою олією, лимонним соком або легким соусом.

Ця страва чудово поєднується з різними продуктами. Як варіант, до салату можна додати авокадо для кремовості, свіжий шпинат або руколу, печені овочі (перці, кабачки), а також сир фета або пармезан. Для більш насиченого смаку іноді використовують в'ялені томати або каперси. Подають теплий салат негайно після приготування, щоб зберегти його аромат – він може бути самостійною стравою або гарніром до рису, пасти чи свіжого хліба.

Калорійність страви залежить від інгредієнтів, але зазвичай вона є дієтичною та підходить для здорового харчування. Морепродукти покращують обмін речовин, а селера сприяє травленню. Готуючи такий салат, ви отримуєте не лише насолоду від їжі, але й користь для організму. Експериментуйте з рецептом, додаючи улюблені спеції чи овочі, щоб створити власний унікальний варіант цієї чудової страви!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!