EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

італійський салат з овочами

(2) рецептів
італійський салат з шинкою, сиром і овочами
Web

Італійський салат з шинкою, сиром і овочами

Смачний і простий салатик на кожен день.

8 інгредієнтів
smak.menu
98
0
пікантний італійський салат з шинкою, сиром і овочами
Web

Пікантний італійський салат з шинкою, сиром і овочами

Вас вразить дивовижний смак цього салату

znaj.ua
105
0

Вам також може сподобатись

італійський весільний суп
італійський лікер
італійський салат з шинкою сиром і овочами
італійський сніданок
італійський класичний рецепт
салат п'ять хвилин
салат в мультиварці
салати з морквою
салат фаттуш
салат печінка під шубою
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
каша перлова з овочами
рис з куркою і овочами
квасоля з овочами
баранина з овочами і грибами
короп тушкований з овочами
Улюблений салат з італійським характером 🍅

Італійський салат з овочами — це справжній кулінарний шедевр, який поєднує у собі яскраві кольори середземноморської кухні, ароматність свіжих продуктів та неперевершену легкість. Його основа — це найсвіжіші сезонні овочі, які традиційно використовують в Італії: солодкі томати, хрусткий перець, ніжний мангольд, ароматний базилік. Особливість класичного італійського овочевого салату полягає в простоті та швидкості приготування. До нього часто додають сир моцарела або страчателлу, маслини, каперси, а заправляють оливковою олією з бальзамічним оцтом — саме ця комбінація робить смак таким насиченим і незабутнім.

В Італії такий салат називають «Insalata di Verdure» та готують його з великою любов’ю до продуктів. Кожен регіон має свої особливості: у Тоскані можуть додати артишоки, на Сицилії — апельсини та оливки, а в римській версії часто зустрічається рукола. Головне правило італійської кухні: овочі мають бути найсвіжішими, нарізаними крупно, щоб відчувалась текстура кожного компонента. Цей салат ідеально підходить для легкого обіду, як гарнір до м’яса чи риби, а також для святкового столу.

Як приготувати ідеальний італійський овочевий салат вдома?
Для початку підберіть яскраві овочі: червоні томати, жовтий або зелений перець, огірки, червону цибулю. Додайте свіжу зелень: базилік, петрушку, руколу. Якщо хочете більш насиченого смаку — використовуйте в’ялені томати або мариновані артишоки. Заправка — це душа салату: змішайте якісну оливкову олію першого віджиму, бальзамічний крем, сік лимона, часник, сіль та перець за смаком. Для пікантності можна додати гірчицю або мед. Не поспішайте змішувати інгредієнти — дайте салату трохи настоятись, щоб аромати з’єдналися.

Чому варто часто готувати овочевий салат по-італійськи?
По-перше, це корисна страва, багата на вітаміни та клітковину. По-друге, він відмінно освіжає влітку та допомагає збалансувати раціон. По-третє, такий салат легко адаптувати під свої уподобання: додати авокадо, нутом, тунцем або сиром. Він универсальний і завжди виглядає апетитно. Бажаєте відчути смак Італії вдома? Почніть з цього простого, але вражаючого салату!

Якщо ви шукаєте оригінальний рецепт з пошаговими фото, ідеї сервірування або поради щодо вибору інгредієнтів — ласкаво просимо на наш сайт. Ми розповімо, як зробити салат справжнім шедевром, який здивує ваших гостей та рідних.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.