Як приготувати:

суп з вермішеллю в мультиварці

(3) рецептів

Навчимося готувати апетитний суп з вермішеллю в мультиварці! Ця страва стала справжньою знахідкою для зайнятих господарок, адже мультиварка дозволяє отримати насичений ароматний бульйон із мінімальними зусиллями.

Як приготувати суп з вермішеллю в мультиварці?
Для початку потрібно підготувати основу: обсмажити на режимі «Смаження» цибулю та моркву до золотистого відтінку. Додати м'ясо (курку, яловичину чи свинину) і продовжити смаження ще 5–7 хвилин. Після цього залити всі інгредієнти водою, додати картоплю, сіль, спеції і встановити режим «Суп» на 40–60 хвилин.

Вермішель краще додавати за 10–15 хвилин до кінця варіння, щоб вона не переварилася. Ідеально підходить тонка яєчна вермішель, яка швидко розварюється і надає супу ніжну консистенцію. Для багатшого смаку можна додати лавровий листок, зелень петрушки чи кропу за 5 хвилин до готовності.

Переваги супу з вермішеллю в мультиварці:
• Економія часу – мультиварка автоматично контролює температуру
• Зручність – не потрібно постійно перевіряти кипіння
• Насичений смак – закрита чаша зберігає всі аромати
• Універсальність – можна використовувати будь-які овочі та м'ясо

Секрети ідеального супу:
1. Для насиченого бульйону використовуйте м'ясо з кісточкою
2. Вермішель завжди додавайте наприкінці варіння
3. Після приготування дайте супу настоятися 10–15 хвилин
4. Для дієтичного варіанту використовуйте овочевий бульйон

Суп з вермішелю в мультиварці – чудовий варіант для сімейної трапези. Він підійде як для обіду, так і для вечері. Діти обожнюють цю страву за її ніжний смак і цікаву текстуру. До того ж, такий суп можна легко змінювати, додаючи різні овочі: цвітну капусту, брокколі, кабачки чи зелену квасолю.

Корисні поради:
• Якщо вермішель залишити на довше, вона може розваритися
• Для густоти можна додати трохи плавленого сиру
• Вегетаріанський варіант: замінити м'ясо грибами
• Подавайте зі свіжим хлібом та сметаною

Цей рецепт супу з вермішеллю в мультиварці стане вашим улюбленим за простоту та відмінний результат. Експериментуйте з інгредієнтами та створюйте власні унікальні варіації цієї класичної страви!