EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

суп із сиром

(8) рецептів
Суп із плавленим сиром та фрикадельками
Авторський

Суп із плавленим сиром та фрикадельками

Смачний та легкий у приготуванні суп

30-60 хвилин
Легко
10 інгредієнтів
Ірина Стефанська
253
1
Гарбузовий крем-суп із сиром Дор Блю
Web

Гарбузовий крем-суп із сиром Дор Блю

Гарбузовий крем-суп із сиром Дор Блю - покроковий рецепт з фото. Гарбузовий крем-суп із сиром Дор Бл ...

5 інгредієнтів
cookpad.com
75
0
Айнтопф: неймовірний картопляний суп із сиром
Web

Айнтопф: неймовірний картопляний суп із сиром

Поживний суп з картоплею, сиром і беконом, приготований за цим рецептом, не залишить ваших близьких ...

8 інгредієнтів
shuba.life
80
0
Для справжніх гурманів: суп із спаржею і сиром брі
Web

Для справжніх гурманів: суп із спаржею і сиром брі

Приготуйте вишуканий овочево-сирний суп із спаржею за нашим рецептом

7 інгредієнтів
shuba.life
77
0
цікаве поєднання: буряковий суп із сиром фета
Web

Цікаве поєднання: буряковий суп із сиром фета

Спробуйте незвичне, але дуже смачне поєднання буряка та сиру фета

znaj.ua
125
0
фасолевий суп із сиром
Web

Фасолевий суп із сиром

Як готувати Фасолевий суп із сиром в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу Овочев ...

cookorama.net
67
0
суп із зеленим горошком, фаршем та ковбасним сиром
Web

Суп із зеленим горошком, фаршем та ковбасним сиром

Як готувати Суп із зеленим горошком, фаршем та ковбасним сиром в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото кро ...

cookorama.net
85
0
суп із курячим філе і сиром
Web

Суп із курячим філе і сиром

рецепт Суп із курячим філе і сиром

stravy.net
77
0

Вам також може сподобатись

суп з грибами і капустою
курячий суп в мультиварці
суп зі щавлем
курячий суп з вермішеллю в мультиварці
суп з куркою в мультиварці
рагу із овочів
відкритий бутерброд із помідорами
пиріг з бізе
салат із часнику
трубочки із заварним кремом
пиріг з абрикосами і сиром
картопля з грибами сиром
бісквіт з сиром
лаваш зі сиром
тортилья з сиром
Сирний суп – це ніжна та ситна перша страва, яка ідеально підходить для сімейної трапези. Його готують з різних сортів сиру, що надає страві унікальний смак та аромат. Страва корисна для здоров'я завдяки високому вмісту білка та кальцію. Подають сирний суп гарячим, часто з грінками або свіжим хлібом.

Існує багато варіантів приготування сирного супу. Найпопулярніший – з плавленим сиром, який швидко розчиняється у бульйоні. Також використовують тверді сири, наприклад, гауду або чеддер, попередньо натерті на тертці. Вегетаріанський варіант готують на овочевому бульйоні, а м'ясний – на курячому або яловичому. Додають картоплю, моркву, цибулю, іноді – гриби або брокколі.

Для приготування сирного супу спочатку варять бульйон. Потім додають нарізані овочі та варять до м'якості. Сир додають наприкінці приготування, помішуючи до повного розчинення. Для більш ніжного смаку можна використовувати вершки. Прянощі – чорний перець, петрушка, кріп – додають за смаком.

Сирний суп особливо корисний для дітей та людей, які потребують підвищеного споживання кальцію. Він легко засвоюється та має приємний смак. Готувати його можна швидко, що робить страву зручною для буденного меню. Подають сирний суп зі свіжою зеленню та грінками.

Класичний рецепт сирного супу включає: 2 літри бульйону, 300 г плавленого сиру, 3 картоплини, 1 моркву, 1 цибулину, спеції. Картоплю, моркву та цибулю нарізати кубиками, варити в бульйоні 15 хвилин. Додати сир, перемішати, варити ще 5 хвилин. Приправити спеціями. Подавати з дрібно порізаною зеленню.

Сирний суп можна приготувати у мультиварці. Для цього всі інгредієнти закладають у чашу, вибирають режим «Суп» і готують до сигналу. Такий спосіб зберігає більше корисних речовин. Також можна готувати суп-пюре, перебивши готову страву блендером. Це ідеально для маленьких дітей або тих, хто полюбляє ніжні текстури.

У різних кухнях світу є свої варіації сирного супу. Наприклад, у французькій кухні популярний суп з сиром брі, у італійській – з пармезаном, у американській – з чеддером. Кожен варіант має свої особливості та секрети приготування. Сирний суп – універсальна страва, яку можна адаптувати під будь-які смакові уподобання.

Для дієтичного харчування сирний суп готують на нежирному бульйоні з мінімальною кількістю олії. Використовують сири з низьким вмістом жиру, наприклад, тофу або легкі версії плавлених сирів. Така страва допоможе зберегти фігуру та наситить організм корисними речовинами. Сирний суп – чудовий вибір для тих, хто дбає про здорове харчування.

У холодну пору року сирний суп особливо затребуваний. Він добре зігріває та насичує, даруючи енергію на весь день. Літом його можна подавати теплим, додавши свіжі овочі. Сирний суп – страва на всі пори року, яка ніколи не набридає. Його смак можна змінювати, експериментуючи з різними сортами сиру та овочами.

Приготування сирного супу не вимагає великих кулінарних навичок. Навіть початківець легко впорається з цим завданням. Головне – вибрати якісний сир та свіжі овочі. Страва виходить економною, тому її часто готують для великої сім'ї. Сирний суп – це смачно, корисно та доступно для кожного.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.