EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

суп з куркою та грибами

(2) рецептів
Вершковий суп з куркою та грибами
Web

Вершковий суп з куркою та грибами

Приготуйте ніжний та поживний вершковий суп за нашим рецептом

11 інгредієнтів
shuba.life
108
0
вершковий суп з куркою та грибами
Web

Вершковий суп з куркою та грибами

суп, супи, перші страви, гарячі страви, рецепти, суп з курки, суп з грибами, вершковий суп

stravy.net
126
0

Вам також може сподобатись

суп з грибами і капустою
курячий суп в мультиварці
суп зі щавлем
курячий суп з вермішеллю в мультиварці
суп з куркою в мультиварці
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
каша з куркою в мультиварці
рис з куркою і овочами
картопля тушкована з куркою
картопля з куркою в мультиварці
паста в мультиварці
томатна паста
томатна паста в мультиварці
картопля в сметані в мультиварці
картопля з грибами сиром
картопляна запіканка з грибами в мультиварці
запіканка з грибами в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
Суп з куркою та грибами – це не лише страва, а справжня класика української кухні, яка дарує відчуття затишку та домашнього тепла. Цей ароматний бульйон поєднує ніжність курятини з багатим земляним смаком грибів, створюючи ідеальний баланс смаків. Готувати його можна будь-коли – взимку він зігріє, а влітку стане легкою та поживною трапезою. Основою страви завжди є насичений курячий бульйон, до якого додаються свіжі або сушені гриби – печериці, боровики, підосиковики чи опеньки. Кожен вид грибів надає супу унікальний відтінок: печериці роблять його ніжним, а лісові гриби – насиченим і ароматним.

Приготування починається з варіння бульйону. Курку варять на повільному вогні 1–1,5 години, щоб м'ясо стало м'яким, а бульйон – насиченим. Далі додають нарізані гриби, які варять ще 20–30 хвилин. Для кращого смаку можна додати коріння петрушки, моркву та цибулю. За бажанням суп з куркою та грибами доповнюють вершками або сметаною – це робить його ще більш ніжним та ситним. Подають страву зі свіжим хлібом або грінками, посипавши зеленню.

Цей суп з куркою та грибами не лише смачний, але й корисний. Курятина – джерело білка, а гриби містять вітаміни та мінерали. Страва легко засвоюється і підходить для дієтичного харчування. Її можна готувати з різними додатками – картоплею, рисом або локшиною, що робить рецепт універсальним. Головна перевага – простота: навіть початківець у кулінарії впорається з приготуванням.

Історія страви сягає глибокої давнини. У народній традиції суп з куркою та грибами готували на свята або для лікування – вважалося, що він повертає сили. Сьогодні це страва для будь-якого дня. Вона ідеально підійде для сімейної вечері, святкового столу або обіду на роботі. Секрет успіху – якісні інгредієнти: свіжа курка та ароматні гриби. Якщо використовувати сушені гриби, їх варто замочити заздалегідь.

Радімо експериментувати! Додайте трохи свіжого розмарину або часнику для пікантності, або приготуйте суп з куркою та грибами у мультиварці – це збереже час. Пам'ятайте: найкращий суп виходить, коли він настоюється 10–15 хвилин після приготування. Смакуйте з удоволенням і діліться рецептом з близькими!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.