Суп з галушками в мультиварці

Вам також може сподобатись

суп з грибами і капустою

курячий суп в мультиварці

суп зі щавлем

курячий суп з вермішеллю в мультиварці

суп з куркою в мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суп із галушками

гречаний суп з грибами і галушками

гречаний суп з картопляними галушками

суп молочний з галушками

бульйон з галушками

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

бефстроганов в мультиварці

сирний пиріг у мультиварці

мармуровий кекс в мультиварці

оладки в мультиварці

пиріг з чорницею в мультиварці

Суп з галушками в мультиварці — це справжня знахідка для зайнятих господарок, які хочуть приготувати смачну та поживну першу страву з мінімумом зусиль. Цей рецепт ідеально підходить для будь-деньового обіду або сімейної вечері, адже мультиварка дозволяє легко контролювати процес приготування без необхідності постійного нагляду. Галушки, зварені в бульйоні, стають ніжними та повітряними, а суп набуває багатого смаку завдяки поєднанню овочів, м'яса та ароматних спецій. У цій статті ми розглянемо, як приготувати суп з галушками в мультиварці крок за кроком, а також розкриємо секрети ідеального бульйону та галушок.

Однією з головних переваг приготування супу з галушками в мультиварці є те, що це значно спрощує процес. Вам не потрібно стояти біля плити та стежити за кипінням — достатньо закласти всі інгредієнти в чашу мультиварки, обрати потрібний режим (наприклад, «Суп» або «Тушкування») і чекати, поки страва буде готова. Це особливо зручно, коли ви зайняті іншими справами або хочете приготувати обід заздалегідь. Мультиварка також дозволяє зберегти більше корисних речовин у продуктах, оскільки страва готується при нижчій температурі та без інтенсивного кипіння. У результаті ви отримуєте не лише смачний, але й корисний суп з галушками.

Для приготування супу з галушками в мультиварці вам знадобляться такі інгредієнти: м'ясо (курка, яловичина або свинина) для бульйону, картопля, морква, цибуля, спеції (сіль, перець, лавровий лист) та, звичайно, тісто для галушок. Тісто можна приготувати самостійно з борошна, яєць та води або використати готовий варіант. Якщо ви оберете першу страву з куркою, бульйон вийде легким і дієтичним, тоді як яловичина або свинина нададуть йому насиченішого смаку. Овочі додають солодкуватості та аромату, а спеції доповнюють смакову палітру.

Процес приготування супу з галушками в мультиварці починається з варіння бульйону. Покладіть м'ясо в чашу мультиварки, залійте водою і включіть режим «Суп» на 1–1,5 години. Після цього додайте нарізану картоплю, обсмажену на олії цибулю та моркву, а також спеції. Коли картопля стане м'якою, можна переходити до галушок. Для цього сформуйте з тіста невеликі кульки або використайте ложку, щоб опускати тісто безпосередньо в киплячий суп. Готуйте ще 10–15 хвилин, поки галушки не спливуть на поверхню. Готовий суп з галушками краще подавати гарячим, присипавши свіжою зеленню.

Щоб суп з галушками в мультиварці вийшов особливо смачним, дотримуйтесь кількох простих порад. По-перше, не економьте час на варінні бульйону — чим довше він готується, тим насиченішим буде смак. По-друге, не переборщіть з сіллю, адже спеції можна завжди додати після приготування. По-третє, готуйте галушки безпосередньо перед подачею, щоб вони не розварилися та не втратили форму. Якщо ви хочете додати експериментів, спробуйте використати різноманітні наповнювачі для галушок — наприклад, додати в тісто подрібнену зелень або сир. Це зробить страву ще цікавішою.

Суп з галушками в мультиварці — це універсальна страва, яка підійде як для дорослих, так і для дітей. Він гарно нагріває в холодну пору року та легко засвоюється організмом. Завдяки мультиварці ви можете готувати його навіть у найзавантаженіші дні, не турбуючись про те, що страва пригорить або википить. Експериментуйте з інгредієнтами, додавайте улюблені овочі або м'ясо — і кожен раз виходитиме новий, неповторний смак. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!