EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

суп на реберцях

(6) рецептів
квасолевий суп на свиних реберцях
Web

Квасолевий суп на свиних реберцях

Квасолевий суп на свиних реберцях - смачна та поживна перша страва, яка буде до смаку чоловікам та ж ...

patelnya.com.ua
111
0
гороховий суп на свинячих реберцях. як приготувати з фото
Web

Гороховий суп на свинячих реберцях. як приготувати з фото

Наваристий, густий гороховий суп, практично суп-пюре. Інгредієнти: Свинячі ребра 6 ...

mycook.pp.ua
102
0
квасолевий суп на свиних реберцях
Web

Квасолевий суп на свиних реберцях

Квасолевий суп на свиних реберцях

stravy.net
122
0
щавлевий суп на реберцях
Web

Щавлевий суп на реберцях

як приготувати Щавлевий суп на реберцях

stravy.net
73
0
гороховий суп на реберцях
Web

Гороховий суп на реберцях

як приготувати Гороховий суп на реберцях

stravy.net
96
0
квасолевий суп на свиних реберцях
Web

Квасолевий суп на свиних реберцях

рецепт Квасолевий суп на свиних реберцях

stravy.net
127
0

Вам також може сподобатись

суп з грибами і капустою
курячий суп в мультиварці
суп зі щавлем
курячий суп з вермішеллю в мультиварці
суп з куркою в мультиварці
яловичина у сидрі
новорічна випічка
як варити кашу на молоці
смачні млинці з начинкою
десерт з начинкою
квасолевий суп на реберцях
гороховий суп на реберцях
свинина на реберцях
борщ на реберцях
борщ на свинячих реберцях
Наваристий суп на реберцях – це класична страва, яка асоціюється з домашнім затишком та смачною, поживною їжею. Він ідеально підходить для обідів у сімейному колі, особливо в холодну пору року, коли організм потребує додаткового тепла та енергії. Основним інгредієнтом тут є свинячі або яловичі реберця, які під час тривалого варіння віддають бульйону насичений смак та аромат.

Приготування супу починається з підготовки м'яса. Реберця потрібно ретельно промити, залити холодною водою та довести до кипіння. Перший бульйон бажано злити – це допоможе позбутися зайвих домішок і зробить страву чистішою та прозорішою. Після цього м'ясо знову заливають водою, додають цілу цибулину, моркву та корінь петрушки для аромату, і варять на повільному вогні 1,5–2 години. Така тривала теплова обробка гарантує, що м'ясо стає м'яким і легко відділяється від кісток.

Коли бульйон готовий, його процеджують, а м'ясо відокремлюють. Далі додають нарізану кубиками картоплю, яку варять до готовності. Багато хто любить додавати підсмажену на олії цибулю та моркву – це надає супу приємного золотистого відтінку та багатшого смаку. За бажанням можна використовувати інші овочі: селеру, пастернак, капусту або кабачки. За кілька хвилин до кінця варіння додають лавровий лист, сіль, перець та інші спеції за смаком.

Подають гарячий бульйон з реберцями, посипавши свіжою зеленню – кропом, петрушкою чи зеленим цибулем. Ідеальним доповненням будуть домашні сухарі або свіжий хліб. Така страва не лише смачна, але й корисна: вона багата на білки, вітаміни та мінерали, необхідні для міцності кісток та хорошого імунітету. Готуйте з любов'ю, і ваших домашніх чекає справжній кулінарний шедевр!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.