EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

суп маріскос

(2) рецептів
іспанський суп маріскос
Web

Іспанський суп маріскос

Іспанський суп Маріскос - смачна страва, яка може подаватися і як суп, і як друга страва. Готується ...

patelnya.com.ua
149
0
іспанський суп маріскос
Web

Іспанський суп маріскос

рецепт Іспанський суп Маріскос

stravy.net
102
0

Вам також може сподобатись

суп з грибами і капустою
курячий суп в мультиварці
суп зі щавлем
курячий суп з вермішеллю в мультиварці
суп з куркою в мультиварці
іспанський маріскос
маріскос
іспанський суп маріскос
Смачний і насичений суп маріскос – це символ іспанської кухні, який підкорить вас своїм неперевершеним ароматом і багатством морських смаків. Ця страва походить з узбережжя Каталонії та Валенсії, де її готують зі свіжих морепродуктів, що лише що вийшли з моря. Назва "маріскос" перекладається як "маленькі морські істоти", і це точно відображає сутність страви – тут ви знайдете міди, креветки, кальмари, восьминоги та інші дари океану.

Основна особливість супу маріскос – це його насичений бульйон, який готується на основі рибного юшка з додаванням томатів, часнику, перцю та шафрану. Останній надає страві характерний золотистий відтінок і неповторний аромат. Важливо використовувати свіжі морепродукти, адже саме вони роблять цей суп справжнім делікатесом. Ідеальний суп маріскос повинен бути густим, ароматним і мати яскраво виражений смак моря.

Приготування супу маріскос починається з обсмажування цибулі та часнику в оливковій олії до м'якості. Потім додаються подрібнені томати, які томляться до утворення густої пасти. Після цього вливайте рибний бульйон і додавайте шафран – це ключовий момент для досягнення правильного кольору та запаху. Морепродукти закладаються в останню чергу, щоб вони не переварилися і зберегли свою ніжність. Традиційно суп маріскос подають з шматочками скибочки хліба або з рисом, що робить його ще ситнішим.

Чому варто спробувати суп маріскос? По-перше, це джерело корисних білків і мінералів, таких як йод, цинк і залізо. Морепродукти в його складі покращують роботу серцево-судинної системи та підвищують імунітет. По-друге, ця страва легко засвоюється і підходить для здорового харчування. Готуючи суп маріскос вдома, ви можете контролювати якість інгредієнтів і створити справжній шедевр іспанської кухні. Не забувайте про свіжий хліб та біле вино для ідеального гастрономічного досвіду.

Для тих, хто дотримується дієти, суп маріскос – чудовий вибір, адже він має низьку калорійність і багатий на поживні речовини. Ви можете експериментувати зі складом морепродуктів, додаючи улюблені види риби чи молюсків. Головне – не перешкоджати природному смаку морських інгредієнтів, тому використовуйте спеції обережно. Суп маріскос ідеально підійде для сімейної вечері або спеціальних випадків, вражаючи гостей своєю автентичністю.

Якщо ви хочете відчути смак Іспанії, не виїжджаючи з дому, суп маріскос – ідеальний варіант. Його готують по всьому світу, але найкращим він буде з використанням місцевих свіжих морепродуктів. Спробуйте цю страву взимку, щоб зігрітися, або влітку – для легкого обіду. Суп маріскос залишається улюбленим багатьма за свою універсальність та яскраві смакові якості. Не поступайтеся спокусі – приготуйте його сьогодні!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.