Смородина з цукром

Вам також може сподобатись

чорна смородина

чорна смородина протерта цукром

чорна смородина протерта

смородина протерта з цукром

смородина у власному соку

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

вершки з цукром

малина з цукром

малина з цукром на зиму

чорниця протерта з цукром на зиму

Смородина з цукром — це класичний та універсальний способ заготовки ягід на зиму. Цей простий десерт зберігає корисні властивості смородини та стане чудовим доповненням до чаю, випічки або морозива. Завдяки природній кислоті ягід та консервуючій дії цукру, така заготовка довго зберігає свіжість без варіння.

Чому варто готувати смородину з цукром? По-перше, це швидкий рецепт, який не вимагає спеціальних навичок. По-друге, смородина багата на вітамін С, антиоксиданти та мікроелементи, а цукор допомагає зберегти їх під час зберігання. Така закуска ідеально підходить для посилення імунітету взимку, коли свіжих ягід бракує.

Як приготувати смородину з цукром? Вибирайте стиглі ягоди без пошкоджень. Промийте їх та обсушите. Потім перетерті з цукром у пропорції 1:1 або 1:1,5 (залежно від смаку). Ретельно перемішайте, розкладіть у стерилізовані банки та закрийте кришками. Зберігайте в холодильнику чи прохолодному місці.

Для різноманіття додайте до смородини інші ягоди — полуницю, малину або агрус. Також можна використовувати цукрову пудру замість зернистого цукру для більш ніжної текстури. Смородина з цукром чудово поєднується з сирами, йогуртом або як начинка для млинців.

Чи корисна смородина з цукром? Так, адже вона зберігає вітаміни, але через вміст цукру її варто вживати помірно. Цей десерт стане відмінною альтернативою магазинним солодощам. Готуйте смородину з цукром — смачно, корисно та просто!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Чорна смородина в блендері з цукром на зиму

Смородина протерта з цукром на зиму

Чорна смородина протерта з цукром без варіння на зиму

Чорна смородина перетерта з цукром без термообробки