Смажена цвітна капуста в клярі

Вам також може сподобатись

картопля смажена в мультиварці

смажена картопля з лисичками

смажена капуста

відбивна смажена

відбивна смажена на решітці

дуже смачна цвітна капуста

цвітна капуста в соусі

цвітна капуста з макаронами

швидкомаринована цвітна капуста

цвітна капуста смачний рецепт

капуста в тісті

тушкована капуста з чорносливом

тушкована капуста з печерицями

свіжа капуста

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

кільця в клярі

баклажани з фаршем в клярі

баклажани з мясним фаршем в клярі

як приготувати в клярі

креветки в клярі

Смажена цвітна капуста в клярі – це апетитна страва, яка стане відмінним варіантом для будь-якого прийому їжі. Вона добре підходить як гарнір до м'яса або риби, але може бути і самостійною стравою з хрустким салатом. Цвітна капуста підсмажена до золотистої скоринки – це смачна закуска, яка сподобається усій родині.

Цвітна капуста закріплена у клярі має ніжну структуру та приємний смак з хрусткою шарінкою. Для приготування цієї страви потрібні доступні інгредієнти: свіжа капуста, яйця, мука або сухарі, спеції за смаком. Рецепт цвітної капусти в клярі простий і зрозумілий навіть для новачків у кулінарії.

Щоб приготувати капусту підсмажену у клярі потрібно спочатку розібрати головку на суцвіття. Потім їх варять у підсоленій воді декілька хвилин, щоб вони стали м'якшими. Після цього суцвіття обвалюють у клярі з яєць та борошна і обсмажують на сковороді з олією до рум'яного кольору. Підсмажена капуста виходить золотистою та ароматною.

Смажена цвітна капуста в клярі може бути пікантною завдяки додаванню часнику, паприки або інших прянощів. Також можна експериментувати з різними видами кляру – додати сир, зелень або використовувати панірувальні сухарі замість борошна. Кляр для цвітної капусти робить її більш поживною та ситною.

Ця апетитна страва часто подається з соусами, наприклад, зі сметаною, майонезом або соусом на основі йогурту. Смажена у клярі капуста гарно поєднується зі свіжими овочами, що робить її ідеальною для літнього меню. Вона стане чудовим варіантом для святкового столу або звичайного обіду.

Приготування цвітної капусти підсмаженої не займає багато часу, що робить її зручним вибором для зайнятих людей. Її можна готувати наперед та розігрівати перед подачею, не втрачаючи смакових якостей. Крім того, капуста смажена в клярі корисна завдяки вмісту вітамінів та мінералів у самому овочі.

Для досконалого результату важко правильно підібрати температуру смаження та час приготування. Капуста підсмажена повинна мати хрустку скоринку та м'яку серединку. Щоб страва вийшла менш жирною, можна використовувати глибоку посудину для смаження або духовку для запікання.

Рецепт смаженої цвітної капусти в клярі популярний у багатьох кухнях світу. Він дозволяє швидко та смачно приготувати овочі, зберігаючи їх корисні властивості. Ця страва підійде для дієтичного харчування, якщо використовувати мінімум олії та легкий кляр. Капуста підсмажена у клярі – це універсальна страва, яка сподобається і дорослим, і дітям.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!