Смажені креветки

Вам також може сподобатись

смажені курчата

смажені печериці

пиріжки смажені на сковороді

рибні палички обсмажені

рибні палички обсмажені в паніровці

пікантні креветки

креветки в клярі

креветки з часником

креветки саганакі

креветки закуска

Смажені креветки — це страва, яка здатна стати справжньою перлиною будь-якого обіду чи вечері. Її приготування не вимагає багатьох зусиль, але результатом залишаються задоволені навіть найвибагливіші гурмани.

Для підготовки до смаження найкраще підходять свіжі або розморожені креветки. Варто звернути увагу на розмір — середні та великі креветки ідеальні для такого способу приготування, оскільки вони не пересихають і зберігають ніжність. Перед тим як обсмажити креветки, їх можна замаринувати в суміші з оливкової олії, часнику, лимонного соку та спецій. Це надасть страві більш насиченого смаку та аромату.

Процес смаження займає всього кілька хвилин. Розігрійте сковороду з олією, викладіть креветки одним шаром і обсмажте з обох сторін до золотистого кольору. Дуже важливо не перетримати їх на вогні, інакше м’ясо стане жорстким. Ідеальний час — 2–3 хвилини з кожного боку. Готові смажені креветки можна подавати з рисом, овочами або соусами, наприклад, часниковим або соєвим.

Ця страва чудово підійде для швидкого перекусу або як основна страва на святковому столі. Її можна варіювати, додаючи різні спеції, овочі або навіть фрукти, наприклад ананас чи манго. Смажені креветки — універсальний вибір для тих, хто цінує смак та швидкість приготування.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!